El
negocio es vender leche en polvo (actualmente
cuesta US$2,54 el kilo, con tendencia a la baja) un kilo da 8 litros de leche líquida
y es mucho más barata y fácil de trasportar que la leche enlatada y dura 1 año según
la wikipedia.
Nota del autor del blog: si en algo importa: en Perú - Cajamarca es una zona productora de leche y el pueblo no desea a las mineras como Conga que nunca le dieron el permiso, ahora, si les dicen que su producto bajara, tal vez podría ser que sean mas permisivos con la minería aurífera localizada donde hay aguas termales pero que no empleen Mercurio (azogue) ni cianuro solo cloro) .
el litro de leche fresca cuesta creo US$ 0,31 equivalente aprox a un sol de Perú S/. 1
si la leche en polvo cuesta igual solo les darán unos S/. 0.5 osea un baja de 50 %
La
política láctea de la UE amenaza a los productores globales
http://lat.wsj.com/articles/SB12451244521881693796604580556211133741610?tesla=y
Rebecca
Howard
Jueves,
2 de abril de 2015 16:59
EDT
Un camión de
transporte de leche de Fonterra Reuters
WELLINGTON,
Nueva Zelanda (EFE Dow Jones)--La abolición en Europa de las cuotas de producción de leche aumenta
la presión sobre los precios mundiales de los productos lácteos, generando un nuevo dolor de cabeza para los granjeros de Nueva Zelanda
en un momento en que muchos de ellos no consiguen llegar al umbral de
rentabilidad.
Las
cuotas de la Unión Europea a la producción de leche concluyeron el 31 de marzo tras más de 30
años en vigor, por lo que los productores de esta región podrán
mostrarse más activos en los mercados internacionales.
Los precios
de los lácteos volvieron a bajar en la subasta a un día del 1 de abril en la GlobalDairyTrade, una plataforma de
negociación creada por la neozelandesa Fonterra
Co-Operative Group Ltd.
El índice de
precios GDT, que cubre un conjunto de productos lácteos y contratos, bajó un 10,8% respecto a la subasta anterior, celebrada el 17 de
marzo, a un precio medio de venta de US$2.746 por tonelada. La leche entera en
polvo bajó un 13,3% a US$2.538 por tonelada.
“Se espera que la
retirada de las cuotas aumente el suministro mundial de leche”, señaló Susan Kilsby, analista de
lácteos en AgriHQ.
“Ya hay algunas
empresas europeas que se han puesto como objetivo llegar a los mercados
asiáticos con productos lácteos que compiten con los de Nueva Zelanda”.
Kilsby
añadió que aunque no se espera que el aumento de la producción de leche europea
sea enorme, la reciente volatilidad en el mercado podría explicarse en parte
por la incertidumbre sobre el impacto exacto de la nueva postura de la UE
respecto a las cuotas.
La
elevada producción mundial de leche, los elevados inventarios en China y
la superabundancia derivada de la prohibición de Rusia a las importaciones de
alimentos de Estados Unidos y Europa han afectado mucho a los precios de
los lácteos recientemente. Actualmente, la leche en polvo es un 40% más barata
que hace un año.
En marzo, el
gigante lácteo Fonterra anunció que mantenía su
previsión de pagar 4,70 dólares de Nueva Zelanda (US$3,50) por kilo de sólidos
de leche a sus 10.500 granjeros en la temporada 2014-15.
Se trata del
precio más bajo en seis años y se espera que reduzca los ingresos anuales de los granjeros en unos 6.000 millones de
dólares neozelandeses.
Los
analistas se muestran escépticos de que los ingresos alcancen incluso esos
niveles, en vista del resultado de la última subasta. AgriHQ ha rebajado su
previsión a 4,54 dólares neozelandeses por kilo de sólidos de leche.
El órgano
del sector DairyNZ ha calculado que el granjero medio necesita embolsarse 5,40
dólares neozelandeses por kilo de sólidos de leche sólo para cubrir sus gastos
de la temporada, lo que significa que con los pagos que se prevén actualmente,
muchos se verán obligados a endeudarse más.
El banco central de Nueva Zelanda ha señalado que la
creciente deuda de los productores de leche, que ha
aumentado un 42% desde 2008, es uno de los mayores riesgos para la
economía del país.
Leche
en polvo.
http://es.wikipedia.org/wiki/Leche_en_polvo
Con 125 g de leche en polvo se puede reconstruir casi un
litro de leche líquida, es decir, por
cada kilogramo del producto disecado se llega a obtener ocho litros de leche
para el consumo
articulos relacinados
Súper abundancia de leche en polvo derrumba los precios a US$ 2,2 el kilo a nivel mundial con tendencia a la baja y la leche en china pasa del auge a la bancarrota // por Chuin-Wei Yap con la colaboración de Fanfan Wang, Rebecca Howard y Laurie Burkitt del WSJ
http://economiaytecnologiaentrujillo.blogspot.com/2015/02/super-abundancia-de-leche-en-polvo.html
Los tres principales productores lácteos de China ahora fabrican en Nueva Zelanda y aportan 70% de las importaciones de lácteos de China. // por Andrew Browne del WSJ
http://economiaytecnologiaentrujillo.blogspot.com/2015/02/los-tres-principales-productores.html
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