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viernes, 27 de mayo de 2011

Dos partidos políticos de tendencia fascista compiten por la presidencia d e Perú este 5 de junio







Dos partidos políticos de tendencia fascista compiten por la presidencia d e Perú este 5 de junio
Es el peor escenario en Perú para la burguesía monopólica privada , pues los 2 partidos que compiten son integrantes de la gran burguesía estatal.(como el difuntito militar Velasco Alvarado de Perú , el presidente Evo de Bolivia ,el presidente Correa de ecuador , el presidente Hugo Chávez de Venezuela, y el ex presidente Fujimori de Perú) se caracterizan por monopolizar el aparato estatal y conducirlo según su visión política o los intereses económicos de por medio, coactan la libertad d e prensa ya sea cerrando medios de comunicación o sobornando con millones d e dólares a los medios para que sus portadas impresas hagan cariñitos a las ideas totalitarias.
La burguesía monopólica privada y con financiamiento de capitales norteamericanos como los de Soros que apoyo a la revuelta con un millón de dólares, protagonizaron en el año 2000 escenas de cuasi guerra civil (algo parecido a lo que acontece en Venezuela).
Y se tumbaron a la dictadura cívico militar del ingeniero Alberto Fujimori que con ayuda del agente d e la CIA Vladimiro Montesinos no permitían que alguien respire sin el permiso del servicio d e inteligencia nacional (SIN) allí s e sobornaba a los medios de comunicación con maletas de dólares, se planeaban los asesinatos selectivos, y se decidían los juicios d e las mineras (como Buenaventura) se grababan todas las conversaciones telefónicas y toda reunión política era grabada con aparatos israelíes para posteriores extorsiones ( el mismo ingeniero Fujimori dijo algún día que si sacaba a la luz publica todos sus videos desaparecía la clase política d e Perú).bueno, esa misma burguesía monopólica privada que se tumbó al ingeniero Fujimori lo apoya hoy en día (aunque muy a su pesar) en contra d e la otra candidatura del ex comandante Ollanta Humala Tasso, pertenecerte a una familia d e intelectuales peruanos , el jefe de la familia Humala: don Isaac es un abogado que en su biblioteca posee muchos libros de marxismo y posiblemente de fascismo, por su formación d e abogado, sin embargo el ideólogo d e la familia es el mayor en retiro Antauro Humala que mezcla muchos elementos nacionalistas, algo d e ideas marxistas, y mucho de fascismo cobrizo andino , y propugna la superioridad d el raza incásica (la prensa peruana lo hace pasar como loquito que tira la silla en los juzgados , pero no dice que antes d e las audiencia lo tienen parado sin comer ni dormir 50 horas .)
El sr Antauro le tiene fobia a los habitantes d e apariencia anglosajona o de aspecto blanco pues ve en ellos al antiguo conquistador español que nos esclavizo por siglos y aun lo repiten y repiten en el himno nacional ,
El Sr Anturo también le tiene fobia a los d e ascendencia china (los antiguos coolíes)
(En el siglo antepasado como en Perú se había instaurado la republica (aunque de a mentiritas) en realidad era un país donde gobernaban 12 reinos feudales, y para guardar las apariencia se decidió liberar a los antiguos negros esclavos (antes de que ocurra una revuelta plebeyo campesina) y entonces ¿quien trabajaría en las haciendas feudales? Así que se decidió importar coolíes asiáticos a los cuales s eles daba un trato de semiesclavitud y los tenia encerados en galpones y como eran extraños nadie reclamaba por ellos así que cuando ocurrió la guerra de Perú con Chile el invasor chileno entraba en las haciendas a cobrar cupos d e guerra o a capturar armas o municiones y liberaron a los asiáticos y estos veían al invasor chileno como a su Espartaco que los liberaba d e la esclavitud y colaboraron con ellos al menos guiándolos .es por esto que el sr Antauro no ve con buenos ojos a los asiáticos y los ve como traidores al Perú) por supuesto que de ganar el comandante Ollanta no se que tan cierto sea eso que seguirá la política de Chávez, Morales o Lula (lo que dudo muchísimo ) habrá mucho floro antiimperialista y colaborara de palabrita con Chávez pero en la practica tiene un plan propio que se sospecha pero que ninguno conoce a ciencia cierta.
Así pues el comandante ha devenido en empresario y se codea con la burguesía estatal y privada el cual aunque no gane es integrante de ella (el mismo ingeniero Trahtemberg en un articulo del diario el correo dice:)
Cuatrilema: Humala, Keiko, Blanco, Viciado
http://www.trahtemberg.com/articulos/1765-cuatrilema-humala-keiko-blanco-viciado.html
“A Ollanta lo he entrevistado en RPP varias veces. Me cae bien. Es receptivo, empático, cordial, amistoso. Ha ido madurando políticamente. Me gusta su énfasis en lo social. Lo que no me gusta es que su plan de gobierno, en los aspectos conflictivos, es contestado con evasivas o sin concordancia con lo escrito en su plan; además, que sus diferentes voceros tienen sus propios libretos”
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¿Subirán los impuestos a las mineras?
Pues tan cierto como 2+2=4 ya no solo el comandante Humala y el ideólogo (aunque mal estratega militar Antauro que s e alzo en armas y se entrego como mansa palomita en lugar de dispersar a su fuerzas) ambos y toda la militancia dicen que les subirán los impuestos.
Lo que no sabe la mayoría d e la población es que el clan Fujimori da por hecho que les subirán los impuestos de manera estratosferica, para aliviar los conflictos sociales sin que s e desboque la inflación,
Keiko fujimori insiste con aplicar impuestos a sobre ganancias mineras
Diario gestión pagina 22 martes 26 de abril 2011-05-27
“creo que los organismos reguladores tienen que ser mucho mas fuertes, Además debe haber un impuesto a las sobreganarías para las empresas mineras que hoy están ganando muchos recursos” enfatizo.
“explico que los peruanos sobre todo los mas pobres, también tienen que sentir el beneficio que están consiguiendo las mineras .Fujimori explico que este impuesto permitirá ayudar a los jubilados.
Para Guillermo Palomino cooordinador del plan d e gobierno de fuerza 2011 el partido de Keiko (apareció en el debate de técnicos en la tele este ultimo domingo)
Expuso en el diario gestión pagina 16 del lunes 4 de abril 2011-05-27
El coordinador palomino expreso que en caso de que ganen las elecciones establecerán regalías mineras variables sobre la base del margen operativo (como se hace en Chile)
El entrevistador le pregunta sobre las regalías mineras ¿que tienen pensado en cuanto a regalías mineras
En el tema minero pensamos que el estado debe tener un rol como representante de la población y exigir en los contratos de concesión que se satisfagan los requerimientos de la población,
¿Pero en el tema d e impuestos a las mineras que harán? …..la presión tributaria de este sector esta ligeramente mermada hacia abajo, porque están vigentes algunos contratos importantes de estabilidad tributaria, pero cuando expiren darán lugar a mayor recaudación.
¿Entonces no s e van a renovar los contratos d e estabilidad tributaria?
Bajo estas condiciones no s e van a renovar….
¿Vio en el debate d e técnicos presidenciales al economista José Chlimper?
Fuerza 2011 propone impuesto a las utilidades mineras
Gestión pagina 23 martes 24 de mayo del 2011
José Chlimper
miembro d el equipo técnico de fuerza 2011 (de Fujimori ) manifestó que en un eventual gobierno se aplicara a las empresa mineras un impuesto a las utilidades .
“las mineras van a participar con mas recursos, con un impuesto internacionalmente conocido como “windfall profit taxes “(que sera eso -contra por si acaso) explico en frecuencia latina.
El economista evito la palabra sobre ganancias. Además Chlimper dijo que en su plan de gobierno se preciso que las empresas mineras contribuyen muy poco y han demostrado ausencia de sensibilidad social.
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De lo que se deduce que como los 2 listas congresales tiene algo así como 85 miembros y para probar una ley se necesitan solo 65 votos es casi un hecho.
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La discusión por el dinero de las AFP
Ante la incertidumbre d e que en un eventual gobierno de gana Perú de Ollanta Humala tome dinero de las AFP para financiar el programa pensión 65 (un dinerito que s e dará a los mayores d e 65 años que no reciben nada )(el comandante ha desmentido esta afirmación y bueno para que lo haría si mejor es tomar el banco central y emitir dinero)
Entonces los jefes d e las AFP se fueron asustados al actual gobierno aprista de que les permita subir su limite de invertir como máximo 30% en instrumentos del extranjero a 50% con el pretexto de que hay mejores oportunidades para invertir.
¿A dónde?
En Europa calificadoras d e riesgo como Moody´s , Hernando d e Soto y Paúl Krugman dan a entender que entre uno y 3 años los bonos europeos caerían a la categoría d e basura esta en gestión pagina 26 del miércoles 25 d e mayo del 2011 citan a un cable de Reuters
Moody´s ver graves efectos en UE si Grecia reestructura su deuda
El próximo mes Grecia debe cancelar 18,850 millones d e dólares.

En EEUU están casi en la quiebra medicare y medicaid
En un articulo de Paul Krugman del diario gestión pagina 24 del miércoles 25 de mayo dice .
….Y la irresponsabilidad de ciertos políticos- como esos miembros del partido republicano que aseguran que dejar de pagar la deuda del gobierno no seria gran cosa- es espeluznante. Mire su artículo Cuando la austeridad fracasa
“Ahora esta claro que Grecia, Irlanda, y Portugal no podrán pagar sus deuda y no lo harán y que España podría arréglaselas para aguantar el golpe.
Uds dirán bueno invertimos en Brasil
Entonces no ha leído es e cable d e reuters
donde bajo el titulo crisis económica brasileña es inevitable donde se incluye a la India.
Mejor se invierte el dinero d e las AFP en Perú
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Si gana la congresista Keiko Fujimori tiene muchos anticuerpos sus partidarios verdaderos son algo así como 20% hará una política populista y existencialista. Pero es probable que parte d el sur del Perú se rebele ya sea como insurrección generalizada que desconocería como ganadora a ella y que donde Humala tiene un 60% d e las preferencias, puede ser que s e incrementen los ataques guerrilleros del PC del Perú mas conocido como sendero luminoso que este 17 de mayo celebro sus 31 años de lucha armada y que en su web solrojo.org dice que el ultimo helicóptero fue derribado por ellos.
O puede que se independice la población aymará del sur de Perú y del parte d e Bolivia el pueblo aymará es una nación dividida artificialmente entre Perú y Bolivia como los kurdos que desean integrarse en un gran republica kurda pero que están divididos entre Turquía, Irán, Irak y otro país mas que no recuerdo.¿no ha visto como están las noticias por Puno? Se habla de turbas de 7000 incendiando todo organismo gubernamental
Ud dirá este se ha fumado un troncho o algo así y esta alucinando.
Pero no mire ud solo leí un articulo de la Srta. o Sra. Anastasia o Grady del WSJ
Que ni por asomo s e le puede tildar de izquierdista, si ud mira la Web la mitad de los artículos en contra d e Chávez y de Fidel Castro, han sido escritos por ella. Bueno esta Srta. alude a un informe confidencial donde elaborado por un agencia secreta ,donde la cosa esta que arde y nosotros los peruanos ni sabemos lo que pasa y ella si, pues tuvo acceso al documento y lo publico con titulo y todo en la Web aunque no dio detalles del documento secreto (por si acaso ella no dice el comunista o comunistoide o seudo socialista Ollanta sino directo al grano el nacional socialista Ollanta ¿se recuerda al partido nazi?)
Para complicar la cosa
Ayer leí que la ONU autoriza la insurrección armada en el hemisferio de repente he leído mal
Si gana el clan d e los fujimori





se vendrá una hemorragia de gastos fiscales o con inflación o con mayores impuestos a las mineras y según creo se dice que tendrán buenos precios los commodities si bien no en Europa en China están tratando de orientar su producción al mercado interno, no va a decir la minera ya me enoje por la subida de impuestos cargo la minera en un saco y me voy del Perú.
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Si gana el partido gana Perú de Ollanta Humala.
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No cabe duda que hará casi lo mismo que los Fujimori al menos en las políticas macroeconómicas se ha asesorado con todo el partido de Toledo de Perú Posible y uno d e sus técnicos es Kurt Burneo.
Por otro lado ha incorporado a su lista congresal a personas con buen floro marxista y muy honestas por cierto y endulcen al pueblo por un tiempo deteniendo las reivindicaciones sociales de fondo, durante el primer gobierno d el Dr. Alan García todos se quedaban con la boca abierta con la elocuencia del Sr. García hasta que devino en el manejo macro económico mas irresponsable del que tengo noticia. Un millón por ciento d e inflación creo es poco.
Recuerde se puede engañar a muchos poco tiempo, se puede engañar a pocos mucho tiempo pero no s e puede engañar a todos mucho tiempo..
El clan d e la familia Humala es pues un válvula de escape a las iras d el Perú profundo y sabrá distraer mejor las esperanzas de la población a los cuales nunca les llego la bonanza económica a pesar de que por sus chozas pasan camiones cargados de oro extraídos d e su tierras comunales. En realidad Ollanta no tiene tantos anticuerpos, es su hermano Antauro el que no es de las preferencias limeñas y donde radica un tercio del electorado d e Perú.

La iglesia





Tiene una posición contraria a gana Perú y Ollanta porque presiente que le rebajara sus sueldos, porque la iglesia católica y los altos mandos de la Eclesiastés tienen sueldos del orden de 16,000 dólares al mes y ya se plegó en contra d e Ollanta.
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Los medios d e comunicación
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Son partidarios de Fujimori pues en un anterior gobierno suyo fueron muy pero muy generosos con ellos y les caía el dinero del cielo a cambio d e las portadas editoriales e impresas como ellos son el 5to poder del estado seria una insolencia que reciban poco dinero d e esos 50,000 millones d e dólares que tenemos d e reservas y que esperan que alguien las gasté y que sea rápido antes que esa moneda no valga nada en el planeta, el próximo mes acaba el QE2 y de nuevo EEUU se ira en la recesion a menos que reciba mas estímulos . El conglomerado d el comercio combatió a la dictadura fujimontesinista pero parece que ahora apoya a Fujimori aunque sin muchas ganas.
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¿Son buenas o malas las estatizaciones y las empresas estatales?
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Veamos 2 ejemplos de Perú y Chile en ambos se estatizo tanto en Perú con centromin Petro Perú y en Chile con Codelco la confederación d e cobre.
Pero en Perú en gobiernos posteriores se privatizo todo hasta las empresa que s e consideraban estratégicas, las telecomunicaciones, el petróleo , los minerales ahora empresas israelíes dan servicio de Internet en el Vrae donde están las guerrillas y todos es analizado en grandes programas informáticos para dar un ejemplo . ahora el petróleo esta en mas de 100 dólares y con tendencia a subir y los minerales como el cobre que estaban en 1500 dolare la tonelada en esos años ahora están en 10,000 dólares l a tonelada y Chile no privatizo codelco del cual el 10% d e sus utilidades van a parar a manos d e los militares y por ley. Ahora los militares peruanos pasan diciendo ¡ay Sr. Presidente Toledo somos pobres! , ¡ay Sr. Alan García nos tienes a pan y agua y reducidos a la mínima expresión! sus editoriales de diarios nos tildan cachacos (un termino despectivo usado por la civilidad en contra de la milicia) y cuando un general peruano Donayre creo s e gasto unas bromitas fue victima de tales insultos por la civilidad que ni los chilenos hicieron.
¿¿Por que ocurrió este estado d e cosas?
Pues creo intentar d e ver que los militares chilenos tuvieron mejor visión d e las cosas y habían devenido en burguesía nacionalista en cambio en Perú era gobernado después de Velasco por caudillos y que se vendían si no por un plato de lentejas si a cambio d e millones d e dólares como casi toda la promoción de 1966 de Vladimiro montesinos.
En Venezuela el dinero del petróleo estatal de PDVSA les cae no del cielo sino d e EEUU es pues puro floro su supuesto antiimperialismo pues el gobierno d e Venezuela les exporta el 70% de todo su petróleo a los gringos y están en mejor posición que el TLC de Perú y EEUU.
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El supuesto derrumbe d e las acciones peruanas si gana Humala.
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Se afirma que la elecciones perrunas se han desplomado por motivo d e la incertidumbre electoral según el diario gestión d el martes 24 de mayo del 2011 pagina 19
La bolsa d e Perú cae en -8 % el índice general y el selectivo en -7% en lo que va del año
Pero el merval d e Argentina también ha caído en -5,69.

Y la bolsa d e Bogota ha caído en -8,83%.

Y el Bovespa d e Brasil ha caído en -10.04 %.
Y en estos últimos 3 países no esta compitiendo Humala ¿no?

Cosa curiosa la bolsa d e caracas ha subido en +22.29%.ahora si nos dirigimos en el mismo periódico a la pagina central 16 y 17 dice que en el informe especial que la rentabilidad d e las 100 acciones lideres paso de 21,4% en el primer trimestre del 2010 a 23,3 % en el primer trimestre del 2011 (parece poco y es que en Perú ganar 23% es casi una miseria será por eso que se quejan d e Humala ).
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Los dólares escasean
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Se dice que los capitales se alejan d e Perú aunque el dólar esta cayendo y el banco central sale a comprar dólares a cada rato para evitar su caída, en realidad el QE2 se dirige como un proyectil a comprar la amazonía peruana.
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..En mi pequeñita opinión desde el punto de vista de los intereses imperialistas a mediano plazo si gana Humala hará mas llevadera la cosa.
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SPANISH MAY 22, 2011, 8:08 P.M. ET





La prosperidad de Perú está en juego en las elecciones
http://online.wsj.com/article/SB130610909675818005.html?mod=WSJS_opinion_MiddleFeatures

Artículo Comentarios
Por Mary Anastasia O'Grady

El nacional socialista peruano, Ollanta Humala, y su rival populista de centro derecha Keiko Fujimori finalmente acordaron participar en un debate televisado antes de la segunda vuelta de las elecciones presidenciales programadas para el 5 de junio. Quizás el evento que se llevará a cabo el 29 de mayo revele cuán genuinamente comprometido esté cada candidato con preservar, refinar y fortalecer el frágil capitalismo democrático que ha estado sacando al país de la pobreza durante la última década. Esto es, después de todo, la pregunta crucial para los votantes peruanos.

La liberalización ha sido buena para Perú. Su Producto Interno Bruto ha promediado un crecimiento de alrededor de 6,5% anual entre 2002 y 2010. La pobreza se redujo a la mitad que hace 20 años. El gobierno abrió los mercados, mejoró la protección de los derechos de propiedad, aumentó la transparencia de las cuentas fiscales y controló el gasto.

Este éxito ha ayudado a sustentar la causa de la libertad latinoamericana en momentos en que el presidente venezolano Hugo Chávez y el grupo terrorista colombiano FARC usan dinero, armas y tácticas ideológicas para intentar derrocar a la democracia y derogar la propiedad privada en todo el continente. Los ideales revolucionarios han encontrado cierto éxito en algunas de las poblaciones más vulnerables de la región. El movimiento bolivariano de Chávez fue instrumental para llevar al poder al antidemocrático Evo Morales en Bolivia. Documentos internos de las FARC indican que las guerrillas ayudaron a financiar la campaña presidencial del caudillo ecuatoriano Rafael Correa. En los tres países, las libertades civiles, incluida la libertad de expresión y un juicio justo, han sido drásticamente acotadas.

Perú ha mantenido a estas fuerzas destructivas en su mayor parte bajo control. Pero el riesgo de un levantamiento revolucionario, en particular en la sierra del sur del país, sigue siendo real. El descontento es latente en importantes comunidades indígenas, donde es menos probable que la gente sea beneficiaria de la modernización económica, y donde la ineficiencia del Estado y la corrupción se traducen en servicios públicos desastrosos. Siglos de tensión racial también persisten en estas zonas, y la fallida guerra contra el narcotráfico de EE.UU. como consecuencia de la constante demanda estadounidense ha alienado más a la población.

Este es el mercado al que apunta Chávez, y también es el terreno donde es más fuerte el partido nacional socialista de Humala, Gana Perú.

Un reciente informe para clientes especiales, titulado "La posibilidad de una insurrección en los Andes del Sur" elaborado por la consultora peruana de seguridad Peace Keeping Solutions (PKS), enumera 14 "actos de insurrección" desde 2004, incluido uno liderado por el hermano de Humala, Antauro, el 1 de enero de 2005, que en su momento fue apoyado por el candidato. El documento señala que si bien las estructuras políticas de Chávez han jugado un rol en fomentar esta agitación, el chavismo "no explica la existencia de ideas izquierdistas y nacionalistas entre 40% o más de la población peruana". Eso, sostiene PKS, es el resultado de fuerzas ideológicas dentro de universidades nacionales, organizaciones profesionales, las fuerzas armadas peruanas y algunos partidos políticos.

El chavismo tiene una capacidad limitada de "organizar una insurrección" en Perú, dice PKS. Tal capacidad, sin embargo, es fortalecida por el fracaso del Estado en contrarrestar el radicalismo. La armada es "indiferente, al borde de la complicidad", la Agencia Nacional de Inteligencia es "ineficiente", la administración policial es deficiente, y la inteligencia policial carece de recursos. En tanto, hubo "una actitud permisiva" y por momentos cooperación con activistas militantes por parte de autoridades regionales.

La historia de Humala es parte de todo esto. Se trata de un ex oficial de la armada que forjó su carrera política al apelar al resentimiento de los despojados con discursos demagógicos contra la economía liberal y amenazas de violencia contra el establishment. Humala incluso intentó un golpe militar en 2000, y hay acusaciones creíbles de que aceptó dinero de Chávez en su campaña presidencial de 2006.

La semana pasada, Humala intentó distanciarse de su pasado al jurar públicamente sobre una Biblia no desmantelar las instituciones democráticas del país en caso de ser electo presidente. Su críticos afirmaron que fue un acto de puro teatro y no más creíble que la reciente reescritura de su agenda de políticas. La anterior, de diciembre de 2010, era una proclamación anti-mercado y nacional socialista de 198 páginas. La nueva tiene ocho páginas de promesas de "combatir la corrupción", "reestablecer la ética pública" y hacer cumplir la ley. Es como si Humala se hubiera caído del caballo en su camino desde Puno.

O eso o acordó cambiar su imagen para poder ser elegido. Lo segundo parece más probable. De todos modos, es ayudado por un puñado de elites peruanas que parecen menos enamorados de él que obsesionados con su odio por el padre de Keiko Fujimori, el ex presidente Alberto Fujimori. Su derrota, parece, sería su venganza, anhelada desde hace tiempo, por su estilo autoritario. ¿De qué otra forma explicar que los llamados partidarios del libre mercado respalden a un candidato nacional socialista que hace apenas seis meses prometía desmantelar el modelo de economía liberal?

Fujimori tiene la gran responsabilidad de defender las medidas que han mejorado el nivel de vida en Perú y de explicar cómo profundizaría las reformas. Mucho depende de su desempeño en el debate. Si al llegar el día de las elecciones los únicos electores motivados son los que quieren saldar cuentas con su padre, el país está en graves problemas







jueves, 26 de mayo de 2011

Anisakis: Si come pescado crudo, congélelo por 24 horas, a menos de 20 grados centígrados para prevenir el anisakis (un nematodo que se lo podría come






Anisakis: Si come pescado crudo, congélelo por 24 horas, a menos de 20 grados centígrados para prevenir el anisakis (un nematodo que se lo podría comer a ud)



Buenas noches.
Me ha llegado un email de http://www.consumer.es/
Con el titulo de los peligros de comer bocaditos de hoy día 26 de mayo del 2011 pero en el fondo de la presentación hay un articulo o varios y aunque antiguos referidos al anisakis (un parasito nematodo que se contagia en el hombre por comer pescado crudo, la idea no es asustar por asustar sino que se aplique una ordenanza obligatoria que indique se congele el pescado durante 24 horas a menos de 20 grados centígrados, no confunda con grados Fahrenheit para matar al parasito).



Les envió información tal como la estoy leyendo






Anisakis, un parásito común en el pescado






Este parásito se encuentra en especies de peces marinos de interés comercial como la caballa, la merluza o el bacalao
Los parásitos son seres visibles macroscópicamente, por lo que se tiende a pensar que se pueden detectar y que, al crear repugnancia en los consumidores, se reduce el riesgo ya que no se ingiere el alimento contaminado. Inicialmente es así, pero hay que considerar con especial interés el caso de Anisakis simplex y otros parásitos de su familia.
Autor: Por JOSÉ JUAN RODRÍGUEZ JEREZ Última actualización: 14 de octubre de 2009 Los parásitos de la familia anisakis son nematodos, es decir, gusanos redondos con cuerpo sin segmentar. Tienen un tamaño reducido, normalmente de unos tres centímetros de longitud y menos de un milímetro de diámetro y un color blanquecino, casi transparente. Estas características los hacen pasar inadvertidos muchas veces, por lo que pueden ser ingeridos fácilmente. Anisakis se encuentra en el pescado, y entra en el ser humano en su ciclo de forma accidental. Normalmente, los adultos se encuentran en el intestino de mamíferos marinos, que actúan como hospedadores definitivos(en Perú tenemos focas y lobos marinos ¿no?). En esta localización los parásitos se reproducen y liberan con las heces larvas del parásit, que no tienen capacidad patogénica, ya que necesitan evolucionar hasta lo que se denomina larva tercera o L3. Estos cambios evolutivos tienen lugar en el medio acuático en invertebrados marinos.
Al ser ingeridos por los peces y cefalópodos, también se ingieren los parásitos, que llegan al intestino de su nuevo hospedador evolucionando a L3. Esta forma es muy agresiva ya que posee dientes en sus extremos con los que corta los tejidos permitiendo su alimentación y su migración en el caso de que muera el animal. Es entonces, al ingerirse pescado contaminado con L3, cuando afecta a las personas.
Para que produzca la infestación tienen que existir mamíferos marinos, que son los que van a mantener el parásito en el medio acuático. Debido a ello, el pescado que procede del Mediterráneo suele ser muy poco parasitado, mientras que en los peces de mares fríos suele ocurrir todo lo contrario.en Peru y Chile creo hay la corriente fria de Humbolt ¿no? Su frecuencia de presentación es relativamente elevada en diversas especies de peces marinos de interés comercial (caballa, merluza o bacalao, entre otros). Las larvas se localizan en el hígado, cavidad abdominal, músculo y todas las vísceras, donde pueden aparecer hasta varios centenares de larvas por pez. asi mejor que eviscere al pescado
Datos epidemiológicos La anisaquiosis es un problema sanitario especialmente importante en aquellos países con elevado consumo de pescado. Es en Japón, por razones obvias (consumo de pescado crudo), donde se contabilizan más del 95% del total de casos denunciados en el mundo. En su conjunto, la cifra de casos descrita en EE.UU. y Europa se puede considerar discreta (alrededor de 50 casos en EE.UU. y unos 600 en Europa) aunque en el viejo continente la casuística se concentra en algunos países concretos como Holanda, Alemania, Francia o España con una tendencia que se considera creciente, entre otras razones, por el mejor conocimiento de la enfermedad por parte de los médicos y la disponibilidad de mejores instrumentos para llevar a cabo el diagnóstico. También este aumento se atribuye a una elevada incidencia de este parásito detectándose en nuestro país (la pagina es española) en alrededor de 1/3 del pescado en lonja, así como a la aparición y crecimiento de nuevas tendencias gastronómicas basadas en el consumo de pescado crudo o poco cocinado.
¿Qué hace el parásito? El parásito anisakis normalmente afecta a personas sin distinción de raza, sexo o edad, independientemente también de que fuman o beban. Normalmente no se suele sospechar de ninguna enfermedad habitual, ya que la persona no la indica o los síntomas no son comunes.
En la mayoría de los casos, los pacientes llegan a los hospitales por los servicios de urgencias con dolor abdominal en la zona del estómago. Si el problema no se controla, el dolor puede extenderse a todo el abdomen. Lo habitual es que se inicie de forma repentina con un dolor intenso. Al ser un problema digestivo se suele acompañar de náuseas e incluso vómitos, ya que son uno de los mecanismos de defensa orgánico para expulsar a cuerpos o agentes extraños.
Con estos datos, la primera conclusión es que se puede tratar de una toxiinfección alimentaria, a pesar de que no se presentan ni escalofríos, ni fiebre, ni diarrea. Ante esta situación, se podría suponer que se trata de una intoxicación. No obstante, se suelen presentar manchas rojizas en la piel, lo que podría hacer sospechar de un cierto cuadro alérgico.
Junto con estos síntomas, la persona indica que ha comido lo mismo que toda su familia y probablemente no ha tomado fármacos, o son los que consume sin manifestar nunca alergias a los mismos. La familia no suele presentar síntoma alguno o, a lo sumo, puede haber otra persona afectada.
Si se realiza una exploración, todas las características pueden parecer normales, como son la tensión arterial, la frecuencia cardiaca, el estado de conciencia y de orientación. Asimismo, pruebas como los análisis de sangre pueden ser completamente normales. Sin embargo, hay una pregunta que no debería pasarse por alto. ¿Se ha consumido algún pescado crudo o boquerones en vinagre?
Si la respuesta es afirmativa, existe la sospecha de que se trate de una parasitosis por gusanos nematodos de la familia Anisakidae. Cuando el parásito llega a la mucosa del estómago se va a adherir a ella y se introducirá en su interior, por lo que para poder retirarla será necesaria una endoscopia o cirugía digestiva si se encuentra en ramos más alejados del tubo digestivo. Al retirar los parásitos, la sintomatología se suaviza hasta desaparecer.
Peligro de anisakis Las larvas son ingeridas vivas por el ser humano cuando se consume pescado crudo o insuficientemente cocido, lo que provoca úlceras y gastroenteritis. Incluso pueden bloquear el paso por el tubo digestivo, lo que obliga a una intervención quirúrgica para eliminar los parásitos.
Por otra parte, se ha señalado la posibilidad de alergias asociadas al consumo de este parásito. Las evidencias actuales indican que el desencadenamiento de la alergia se debe a la presencia de larvas vivas. Cualquier tratamiento preventivo conseguirá, indudablemente, la eliminación también de la alergia.
La infestación aguda no es un problema mortal, aunque el tratamiento puede ser agresivo ya que, dependiendo de la intensidad y gravedad de los síntomas, se requiere una intervención quirúrgica. La evolución posterior descarta cualquier tipo de secuelas.
Parásitos vivos para la existencia de alergia Existe controversia en relación con la necesidad de que exista una larva viva del parásito durante la reacción alérgica. Actualmente, la mayor parte de los investigadores consideran que sí es precisa, aunque existen excepciones. Esto ha dado pie a hablar de una entidad que se denominaría anisakiasis gastroalérgica, que integra la parasitación y la alergia en un mismo proceso.
Esto no debe confundir a los pacientes, que cuando son diagnosticados de sensibilización a anisakis piensan que siguen parasitados. Aunque cuando se produce la reacción es muy probable que sea necesaria la parasitación, la larva normalmente se elimina espontáneamente en las heces y lo que se mantiene es sólo la sensibilización alérgica a la misma.
Se han descrito casos excepcionales con otras formas clínicas de alergia a anisakis:
Asma y conjuntivitis por exposición o inhalación de proteínas del parásito en pescadores, trabajadores de harinas de pescados o personal que trabaje en contacto directo con pescado parasitado. Cuadros de dermatitis por contacto en personas sensibles, aunque los mecanismos y el valor de estos hallazgos aún son inciertos. El diagnóstico de la reacción alérgica por anisakis es eminentemente clínico. En los casos en los que no se ha establecido la relación con la ingestión de pescado o no se asocian claramente síntomas sugerentes de parasitación, ciertas alteraciones analíticas durante la reacción pueden ayudar al diagnóstico de sospecha. Destaca un aumento del número total de glóbulos blancos, con un incremento del porcentaje de los llamados neutrófilos y eosinófilos.
¿SE PUEDE PREVENIR? Los boquerones en vinagre son los que tienen mayor peligro de presencia de anisakis La prevención es uno de los principales puntos en los que se puede intervenir. Curiosamente, y aunque se trate de un organismo aparentemente muy agresivo, es pluricelular. ¿Qué significa esto? Que podemos destruirlo simplemente por congelacióna a temperaturas inferiores a -20ºC durante 24-48 horas (hasta una semana en congeladores domésticos de baja potencia). Las larvas de Anisakis también son sensibles al calor. Se ha demostrado que en el tejido muscular de los peces se inactivan en un tiempo de unos 10 minutos al someter los pescados a tratamientos térmicos en los que se alcancen temperaturas superiores a 60º C en el centro del producto. El tiempo necesario variará en función del proceso culinario y, especialmente, del tamaño de las piezas. Hay que tener en cuenta que el cocinado a la plancha o microondas es menos seguro que la cocción o fritura.
Una de las preparaciones con más riesgo son los boquerones en vinagre, un producto tradicional, muy apreciado y consumido y de elevada calidad y sabor. El método tradicional por el que se elaboran, basado en la permanencia de los mismos en vinagre comercial y sal alrededor de 24 horas, resulta insuficiente para la inactivación de las larvas de Anisakis por lo que previamente deberán ser congelados.
Los pescados marinados (tipo ceviches) o en salmuera (arenques u otros) deberán ser congelados previamente. Sin embargo, las semiconservas como las de anchoas (en envase metálico, vidrio u otra presentación) así como los pescado desecado salados no presentan problema alguno ya que el proceso de elaboración en sal y la maduración posterior matan el parásito e incluso lo eliminan, excepto si se trata de "pescado ligeramente salado". Respecto a los ahumados en frío, son productos que se elaboran con pescado crudo, por lo que el peligro es claro, no así en los procesos industriales de ahumado en caliente. Cocinar los mariscos (exceptuando moluscos bivalvos) cocidos o a la plancha al modo tradicional.
Finalmente, se ha hablado mucho de la cocina oriental, especialmente la japonesa y la vietnamita, en las que abundan las preparaciones a base de pescado crudo. Es interesante destacar que actualmente la ley obliga a estos establecimiento a congelar previamente el pescado utilizado a - 20ºC durante más de 24 horas por lo que también elimina el problema. (En Peru tambien comemos el rico ceviche)
LA NORMAEl Reglamento (CE) Nº 853/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 29 de abril de 2004, relativo a la higiene de los productos alimenticios, establece la obligación de que los operadores que comercialicen productos de la pesca crudos o prácticamente crudos, sometan a esos productos a congelación a -20ºC durante un periodo de al menos 24 horas con objeto de eliminar posibles parásitos. Con el objeto de contribuir a la solución del problema, se publicó el Real Decreto 1420/2006 de 1 de diciembre, sobre prevención de la parasitosis por anisakis en productos de la pesca suministrados por establecimientos que sirven comida a los consumidores finales o a colectividades. Dicho acto legislativo complementa las normas comunitarias estableciendo la obligación de que los establecimientos pondrán en conocimiento de los consumidores que los productos de la pesca afectados por el real decreto han sido sometidos a congelación en los términos establecidos.
BibliografíaLópez MC, Moreno-Ancillo A, Alonso-Gómez A, Daschner A. 2000. Patología por Anisakis en el año 2000. Rev Esp Enf Digest 2000; 92: 127-131 U.S. Food & Drug Administration Center for Food Safety & Applied Nutrition (1998). Fish and fishery products hazards and controls guide. http://vm.cfsan.fda.gov/~dms/haccp-2.html



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Anisakis y congelación






El Ministerio de Sanidad y Consumo acaba de aprobar una medida que obliga a congelar todo el pescado fresco que se consuma en restaurantes para reducir la incidencia del parásito anisakis
Las autoridades sanitarias españolas acaban de adoptar una decisión que obliga a congelar todo el pescado fresco o poco cocinado que se prepare o consuma en restaurantes españoles. La decisión parte de la repercusión que el parásito anisakis está teniendo en la salud de los consumidores, cuya prevalencia se sitúa entorno al 40% de las capturas procedentes del Océano Atlántico y del Mar Cantábrico y al 20% del Mediterráneo. Pese a considerar que el riesgo es excesivamente elevado, la medida que acaban de adoptar las autoridades y que afecta sólo al consumo de pescado en restaurantes quizás no suponga una ventaja y sí múltiples inconvenientes.
Autor: Por JOSÉ JUAN RODRÍGUEZ JEREZ Fecha de publicación: 6 de diciembre de 2006 Con la nueva medida aprobada, los establecimientos de restauración están obligados a congelar previamente el pescado que vaya a consumirse crudo o poco hecho, a una temperatura igual o inferior a los 20ºC bajo cero durante al menos 24 horas. La obligación tiene en cuenta que el parásito no sobrevive a las condiciones de congelación y que, teniendo en cuenta que todos los alimentos han de estar congelados por debajo de -18ºC, una leve reducción de esta temperatura asegura que el límite se cumple suficientemente.
La congelación conlleva además la solidificación del agua también en el parásito, con lo que se bloquea su actividad metabólica, con destrucción de parte de sus estructuras y la muerte del parásito
. El tiempo necesario para su eliminación suele ser inferior a las 20 horas, por lo que con un mínimo de 24 se garantiza la eliminación de estos nematodos. Los establecimientos de restauración han de indicar a los clientes que han congelado el pescado para dar a conocer que el producto es sano. Estas obligaciones pretenden dar a conocer al consumidor la existencia del parásito e influir así en sus hábitos, de forma que entiendan que la práctica de consumir pescado crudo es insegura y puede dar lugar a parasitosis indeseables.



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Inactivación de anisakis en pescado






Los esfuerzos para controlar la presencia de anisakis en pescado van dirigidos, más que a la detección, a la prevención a través de medidas previas a su comercialización
Numerosos son los métodos utilizados para la detección de anisakis en pescados. Desde los tradicionales, como el examen visual y la transiluminación, bien con luz blanca o ultravioleta, hasta los más novedosos, como el sistema basado en la diferencia de conductividad entre el músculo del pescado y el anisakis. Los primeros son simples, rápidos y no destructivos, pero poco eficaces e incapaces de distinguir entre larvas viables o no. Otros, como la digestión, sí distinguen entre parásitos vivos y muertos, pero son laboriosos y caros. Todos, sin embargo, tienen en común la dificultad por ser automatizados y, por tanto, de aplicarse en un proceso industrial, punto al que se tiende actualmente.
Autor: Por MAITE PELAYO Fecha de publicación: 11 de mayo de 2007



El método basado en la conductividad consiste en una cubeta con una disolución electrolítica similar a la del pescado en la que se sumergen los filetes de manera continua. Una corriente eléctrica genera un campo magnético cuyas perturbaciones indican cambios de la conductividad originadas por la presencia de larvas de anisakis. Se trata de un sistema muy eficaz que puede automatizarse y utilizarse en una línea de producción, aunque requiere un equipo especializado y se encuentra aún en periodo de estudio.
Sin embargo, los esfuerzos van dirigidos principalmente no a la detección sino a la prevención de la presencia de anisakis en el pescado mediante la implantación de medidas previas a su comercialización y al desarrollo de métodos para la inactivación de las larvas viables. Las medidas preventivas están basadas en la evisceración del pescado en alta mar inmediatamente después de su captura y la destrucción de las posibles larvas antes de devolverlas al mar para evitar recontaminaciones, junto con la inspección del pescado en el desembarco y la retirada de partidas muy contaminadas.
Otros métodos



La congelación es la medida impuesta para inactivar larvas en pescados de consumo en crudo o poco cocinados Respecto a la inactivación de las larvas de anisakis, los tratamientos térmicos constituyen el método más tradicional. Las larvas de este parásito no soportan más de unos segundos temperaturas por encima de 60ºC. Para que estas temperaturas alcancen las larvas, especialmente si se trabaja con piezas grandes de pescado, se recomienda mantenerla durante 10-12 minutos. Debe tenerse especial cuidado con el ahumado en frío porque no inactiva las larvas. Las preparaciones en el microondas son realmente eficaces a partir de temperaturas mayores a 77ºC en el centro de la pieza. La congelación, medida impuesta como solución a la inactivación de larvas en pescados de consumo en crudo o poco cocinados, ofrece excelentes resultados si la temperatura de 20ºC bajo cero se mantiene entre 48 y 72 horas, según las más recientes estimaciones.
Esta técnica es muy discutida especialmente por los profesionales del mundo de la restauración por el daño que provoca en la calidad final del producto. Cuanto más lenta sea la congelación más perjudicado se verá el pescado. La ultracongelación a través de la congelación criogénica y la congelación asistida por alta presión ofrecen resultados excelentes ya que la rapidez del proceso evita la formación de cristales de hielo de tamaño suficiente como para dañar el tejido celular, su elevada inversión no la hace apta para todos los bolsillos.
Alternativas prometedoras La alta presión hidrostática, una de las tecnologías alternativas más eficaces para la eliminación de anisakis, consiste en someter al alimento a una elevada presión durante un tiempo determinado a través de un medio líquido que generalmente es agua. Su eficacia aumenta si el proceso se realiza en varios ciclos de compresión-descompresión. Altera mínimamente las propiedades organolépticas del producto, si exceptuamos un ligero cambio de color. Puede aplicarse a pescado ya envasado siempre que el envase sea flexible. Su elevado coste haría que este método quede reservado a materias primas con cierto valor añadido.
La succión por vacío se revela como uno de los métodos más prometedores y consiste en la succión de posibles parásitos y restos de vísceras tras la evisceración del pescado que se destruyen térmicamente o mediante trituración. Este procedimiento, relativamente sencillo y poco costoso, ha sido diseñado para ser utilizado inmediatamente después de la evisceración en alta mar por lo que se evitaría la infestación del músculo. Es un sistema muy reciente patentado por el FROM en 2006 y del que aún no existen equipos comerciales pero sí prototipos.
Otra interesante vía de inactivación de larvas de anisakis es la electrocución. Este novedoso método, en periodo de concesión de patentes y aún sin comercializar, utiliza una sencilla tecnología que consiste en someter en el propio barco al pescado recién capturado a una corriente eléctrica de intensidad variable en función de su tamaño y características, que destruya los parásitos. Es un sistema rápido y simple que no requiere personal especializado pero del que aún deberán estimarse los tiempos e intensidades eficaces de electrocución, así como su posible efecto sobre las propiedades sensoriales del pescado.
La irradiación es un método eficaz para la inactivación de larvas de anisakis aunque su uso no está permitido por la legislación europea para el tratamiento del pescado. Algunos estudios revelan que altera la textura del producto afectando su calidad. Por último, otros métodos de inactivación de larvas de anisakis se basan en la acción de determinados principios activos que las destruyen:
Fórmula patentada de salmuera para boquerones con una combinación de sal y ácido acético (E-260), manteniéndose 5 días a 4ºC. Jengibre.(el kion en peruano ¿no?) En China el pescado crudo se consume tradicionalmente con esta raíz cuyos principios activos inactivan el anisakis en aproximadamente dos horas. Otras sustancias presentes en la cocina oriental con cierta actividad destructora de larvas de este parásito son la pasta de wasabi y la salsa de soja. Algunos aceites esenciales de plantas aromáticas como el de Perilla frutescens de origen asiático tienen un efecto larvicida por lo que su estudio resulta una prioridad. INACTIVANDO LARVAS Un exhaustivo repaso sobre las tecnologías existentes en la actualidad, algunas disponibles y otras en desarrollo, tanto en detección como en la inactivación de anisakis, menciona la existencia de una creciente preocupación causada por la presencia de larvas de nematodos anisákidos en el pescado. Esta inquietud, reflejada en el informe , elaborado por el Círculo de Innovación en Biotecnología del Sistema madri+d dentro de su programa de vigilancia tecnológica, este tipo de larvas son una fuente importante de riesgo sanitario y un factor negativos en cuanto al aspecto comercial de los productos de pesca.
Por este motivo, tanto la industria alimentaria como ciertos grupos de investigación han dirigido sus esfuerzos hacia el estudio de métodos de detección y control que reduzcan o eliminen totalmente la presencia de larvas viables de anisakis en el pescado o sus derivados antes de su comercialización. Este tema no sólo preocupa a los empresarios del sector pesquero y, por supuesto, al consumidor final, que tras la alarma inicial exige alimentos marinos más seguros. También afecta a los profesionales del mundo de la restauración y la hostelería, que demandan soluciones alternativas y muy especialmente tras la entrada en vigor de la nueva normativa que les obliga a aplicar calor suficiente o congelación en el caso de consumo en crudo o poco cocinado, a los productos marinos en sus establecimientos, así como a informar sobre ello en sus cartas.

miércoles, 25 de mayo de 2011

Privatización, destrucción y venta de la amazonia peruana a las transnacionales agrícolas para la siembra de transgenicos y caña se azúcar (cualqui

Privatización, destrucción y venta de la amazonia peruana a las transnacionales agrícolas para la siembra de transgenicos y caña se azúcar (cualquier parecido con la realidad es simple coincidencia)
Buenas noches:
se dice que el camino al infierno esta empedrado de buenas acciones, ya Mariategui denuncio que cualquier forma de privatización d e las tierras comunales era para mal de la misma comunidad pues una vez divididos eran presa fácil d e los grandes capitales (creo esta en su ensayo el problema d e la tierra)
El 28 de junio del 2008 se dio una avalancha de decretos legislativos para adecuar el TLC de EEUU y Perú al gusto de EEUU, Perú firmo y no podía negociar nada, pero para que firme EEUU pasó un año más de negociaciones donde EEUU exigía una sumatoria de adendas (extorsiones en peruano).
El diario gestión publico los decretos en 2 paginas creo en esos días
Lo nuevo es que el famoso chef peruano Gastón Acurio esta en contra de los transgenicos
Y otra cosa nueva que se me ha ocurrido es alguito preocupante que conviertan la celulosa directamente en petroleo con ayuda de un hongo de Chile
Científicos descubren en Sudamérica un hongo raro capaz de producir diesel natural‏
http://spanish.peopledaily.com.cn/92121/6529622.html
09/11/2008
En 2008 lo titule Los acuerdos secretos agrícolas del TLC de EEUU y Perú que incendiaron la amazonia peruana.
Como ya paso, ahora, una partecita la re-titulo:
Privatización, destrucción y venta de la amazonia a las transnacionales agrícolas para la siembra de transgenicos y caña se azúcar (cualquier parecido con la realidad es simple coincidencia)
Para que capte la idea en pensamiento peruano es más o menos así.
primero envían a un famoso economista Hernando de Soto para privatizar todas las tierras comunales , luego vendrán oleadas de bancos y todo aquel que quiera vender algo con garantías hipotecarias, luego algunos habitantes semianalfabetos firmaran con tal de dar mejor educación a sus hijos, o comprarse una camioneta 4x4 con el cuento que un melón crece gratis en la amazonia y s e puede vender en 100 dólares en Japón o algo así etc, etc, luego si en la misma ciudad donde uno es algo mas “mosca” nos llueven los embargos por falta de pago , como será en la amazonía, luego enviaran a un ejercito de mercenarios (por la tele vi que el nuevo congresista del fujimorismo dijo que van a restablecer el servicio militar obligatorio con toda clase de pandilleros y gente de mal vivir ) luego los mandaran a enfrentar a balazos a los que se resistan a ser desalojados o a los que no deseen vender , luego destruirán parte del amazonia quemando y talando todo , luego s e dirá que son terrenos eriazos y que como están aislados se venderán a inversionistas árabes o de Japón o de China y luego estos nuevos dueños sembraran transgenicos y caña de azúcar ,para obtener biodiesel y etanol
Lo mas importante d e los transgenicos es que nosotros quedamos en calidad de dependientes totales a merced de las personas que tienen la tecnología y el software genético para nuestra dependencia alimentaría y podrían inventar un virus o una plaga que destruya esos cultivos d e los cuales vivimos (como en Haití que les destruyeron su agricultura al permitir la entrada masiva de alimentos a bajos precios y ahora viven d e la caridad internacional ) recuerde que en Irlanda en siglos pasados donde vivian de la papa como casi un mono cultivo y sobrevino una plaga y millones murieron de hambre que no nos pase a nosotros
Opinión sobre el decreto legislativo 1060
http://www.connuestroperu.com/index.php?option=com_content&task=view&id=2327&Itemid=32
domingo, 29 de junio de 2008
DL 1060 favorece a Monsanto y transgénicos
Entre la catarata de decretos legislativos —originados en las facultades otorgadas con Ley 29157— promulgados este mes por el poder ejecutivo para adecuar las normas nacionales al TLC con Estados Unidos, se encuentra el DL 1060, publicado ayer, el cual sin duda evitará una verdadera fiscalización de los transgénicos.
El DL 1060, “Decreto Legislativo que Regula el Sistema Nacional de Innovación Agraria”, tiene por objeto promover la investigación, innovación y desarrollo tecnológico para impulsar la “modernización y competitividad del sector agrario”. Entre otros, en sus manos estará la política sobre transgénicos, de ellos dependería dar o no luz verde a la introducción de transgénicos en el agro.
Para el gobierno, modernización y competitividad incluyen el empleo de la biotecnología, disciplina relacionada directamente con los transgénicos. Si fuese cierto que el empleo y consumo de transgénicos es tan bueno, ¿por qué hay rechazo generalizado en Europa, donde tienen avanzados laboratorios que alertan sobre la peligrosidad de estos productos?
La norma incluye como parte de este sistema a los ministerios de Agricultura, Educación, Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA), gobiernos regionales, locales y universidades públicas y privadas que desarrollen investigación, capacitación y transferencia de tecnología, organizaciones de productores agrarios, empresas privadas del rubro agropecuario, agroindustrial, de producción de semillas, desarrollo de genética animal y biotecnología, empresas de procesamiento y comercialización de insumos agropecuarios, organizaciones de productores agrarios, personas jurídicas relacionadas con la capacitación e investigación agraria e Indecopi.
Los marginados
La biotecnología no puede circunscribirse exclusivamente al agro y la ganadería, eso sólo cabe en una mente comercial inhumana y vendida a los intereses de las transnacionales de transgénicos, porque en realidad el empleo de estos elementos genéticamente alterados en la agricultura, la ganadería y farmacéutica implican que EL SER HUMANO será el consumidor de los productos finales, directa o indirectamente. Directamente, el público consumirá frutas, verduras, cereales, carnes, et., pero indirectamente adquirirá productos procesados, como pan, galletas, golosinas, fármacos, leche, comidas preparadas, bebidas, etc., es decir, todo aquello que la persona necesita ingerir para alimentarse.
Sospechosamente, se ha excluido de la creación de este sistema al ministerio del Ambiente, de Salud y a organizaciones de defensa de los derechos del consumidor, como Aspec.
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Más sobre el decreto 1060 http://www.sunat.gob.pe/legislacion/nor_graf/2008/junio/nl20080628.pdf
El artículo 2, 2.1 Inciso E y G y F habla de genética animal y vegetal y por lo tanto de transgenicos y de protección de derechos de patentes es decir te podrían obligar a pagar una regalía por tus productos que compraste.……….
"El mundo según Monsanto",
de Marie-Monique Robin
http://www.rebelion.org/noticia.php?id=76676
¿Sabemos lo que comemos? Monsanto comercializa el 90% de los alimentos transgénicos. El rostro más peligroso del progreso global.Una crítica demoledora sobre la actividad de la multinacional norteamericana Monsanto, la empresa líder en la producción de alimentos transgénicos (OGM).«Todos los ciudadanos del mundo deben tomar conciencia de lo que está ocurriendo con la alimentación» (Marie-Monique Robin).Con una destacada presencia en más de 46 países y unos beneficios impresionantes, Monsanto se ha convertido en la empresa líder de los organismos genéticamente modificados (OGM), así como en una de las compañías más controvertidas de la industria mundial por la fabricación de PCB (piraleno), devastadores herbicidas (como el agente naranja durante la guerra de Vietnam) o la hormona de crecimiento bovino (prohibida en Europa).Desde 1901, fecha de su fundación, la empresa de Missouri ha ido acumulando infinidad de procesos penales debido a la toxicidad de sus productos, aunque hoy se presenta como una empresa de «ciencias de la vida» reconvertida a las virtudes del desarrollo sostenible. Gracias a la comercialización de las semillas transgénicas (más del 90% del mercado mundial), Monsanto no sólo controla una parte importante de la alimentación mundial y la forma en que se produce, sino que pretende extender su poder sobre las formas de vida tradicionales de una parte importante del planeta.Basándose en documentos inéditos, testimonios de afectados y víctimas, campesinos, reconocidos científicos y destacados políticos, El mundo según Monsanto reconstruye la génesis y desarrollo de este gigante industrial, la primera productora mundial de semillas, una empresa que según declaran sus responsables «sólo quiere nuestro bienestar».
Contenido del primer capitulo
http://www.edicionespeninsula.com/docroot/grup62/includes/llibres/fitxers/10504/INTRODUCCION-Monsanto.pdf
En el capitulo 11, 11.1 inciso E , F se debe contratar a 2 expertos Internacionales relacionados a las transnacionales digamos al Sr. Grobman el vendedor de Monsanto.……………………………………………………………………………………….
Un asunto turbio:
Es un fragmento del Sr. David Rivera del Águila ex editor de economía del diario el comercio:
http://www.elcomercio.com.pe/edicionimpresa/Html/2008-06-02/que-sigan-exitos.html
El Perú no es un basurero 1. Una frase que el ministro del Ambiente Antonio Brack ha usado bastante en el corto tiempo que lleva en el cargo. Lamentablemente tiene un colega que sí cree que lo somos. Hace un par de semanas sucedió un hecho inaudito que no ha recibido la atención debida. En una reunión internacional de la ONU para fijar una posición sobre los productos transgénicos, se iba a votar un acuerdo para que, ante la imposibilidad científica de determinar los perjuicios del uso de estos, las empresas asuman el costo de cualquier impacto negativo. ¿Sabe quién se opuso? El Perú y Paraguay (al final se sumó Japón). En la Cancillería están furiosos, pues este cambio de posición fue llevado por el representante del ministro de Agricultura Ismael Benavides, el señor Alex Grossman. Le preguntamos a Benavides las razones de esta posición y nos respondió que no estaba al tanto de los detalles. Ministro Benavides, si es cierto que no conoce los detalles de un tema tan importante, ¿no cree que tiene que irse a su casa? Y si lo sabía pero le da temor explicarlo, algo huele mal. ¿A qué empresas estaba protegiendo el señor Grossman? ¿Hay alguna empresa peruana importante en el rubro? ¿Quién es el señor Alex Grossman? El tema merece una investigación del Congreso.
En realidad el sr es Alexander Grobman Tversqui, el vendedor de MONsanto no es cualquier vendedor creo tiene un Ph D
Otra sobre el mismo tema de los transgenicos:
http://www.larepublica.com.pe/component/option,com_contentant/task,view/id,222423/Itemid,0/
En defensa del consumidor. Exigimos una explicación Jaime Delgado ZegarraASPEC Hace unos días ha ocurrido algo insólito. En Alemania se llevó a cabo una reunión internacional oficial en la que los gobiernos del mundo discutieron un documento preparado durante muchos años para determinar las responsabilidades que podrían generarse como consecuencia del ingreso de semillas y productos transgénicos, es decir, aquellos que han sido modificados genéticamente.La mayoría de países del mundo coincidió en la necesidad de aprobar este documento, en aras de prevenir las posibles consecuencias que puedan generar estos productos en el mercado, tanto su impacto en los consumidores como en la agricultura. Oh sorpresa, los representantes peruanos, que no sabemos si representaban al Estado peruano o a alguna empresa en particular, se opusieron duramente a esta propuesta, lo cual causó la admiración de todos los presentes, quienes comenzaron a llamar a diferentes organizaciones nacionales para saber qué es lo que estaba pasando.¿Qué interés tenían nuestros representantes en dicha reunión para defender el interés de las empresas productoras de esas semillas y productos transgénicos que querían liberarlas de toda posibilidad de responsabilidad por los daños que puedan generar? ¿Por qué nuestros delegados llevaron una posición contraria a la que se había consensuado en diversas reuniones nacionales? ¿Por qué el Perú que es adherente al protocolo de Cartagena sobre Bio diversidad está andando en contra de los principios de la defensa de nuestro medio ambiente?Cuando cada 5 años elegimos a nuestras autoridades no les estamos dando un cheque en blanco para que hagan lo que les venga en gana, ni que respondan a intereses particulares, los elegimos para que nos representen apropiadamente y pensando en los intereses generales, colectivos y supremos de la Nación. No se puede admitir que en nombre del Estado peruano –que somos todos nosotros– se asuman posiciones interesadas y sospechosas a favor de algunas empresas. Menos mal ahora los ciudadanos estamos vigilantes a estos procesos, pero ello no sirvió de mucho, ya que gracias a nuestra delegación se boicoteó esta iniciativa internacional bastante consensuada por la mayoría de países. Fuimos la vergüenza del mundo.Exigimos que el ministro de Agricultura y la Cancillería nos den una explicación al país y nos digan cuáles son los criterios para elegir a nuestros representantes en este tipo de reuniones internacionales, cuáles son los procedimientos para definir la posición peruana, cómo garantizar que sea la expresión del sentido de las mayorías ciudadanas y no de un grupo particular interesado.El Perú es un país megadiverso, con enorme potencial, no tenemos por qué estar representando y defendiendo intereses extranjeros de sectores empresariales de afuera
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Otra de los transgenicos y el vendedor de Monsanto::::
Monsanto y sus transgénicos en el Perú
http://www.biodiversidadla.org/content/view/full/43578
Relacionando la tradicional presentación de las damas en sociedad, el 12 de octubre del 2007 el reconocido diario El Comercio de Lima informaba que 'Representantes de la transnacional de capitales estadounidenses Monsanto, líder mundial en la comercialización de productos transgénicos, se reunieron ayer con el mandatario Alan García en Palacio de Gobierno para informarle sobre los planes de la compañía de desarrollar un proyecto de semillas en el Perú.' De seguro la presentación daba a conocer la dote que recibiría un posible consorte si aceptaba a la dama. ……………………………………………………………………………………………………………………….
Por ultimo la tercera disposición complementaria final del DL 1060 autoriza a imponer multas y sanciones y destrucción de infraestructura que ellos crean conveniente ósea hacerles la vida imposible a los pequeños agricultores que sean competidores de Monsanto y los transgenicos
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Decreto legislativo 1064
El articulo III3,1 dice que se hara lo que fije la ley pero la ley la fija el gobierno de turno Articulo V Se considera terrenos eriazos a los que les falte agua y a los que sobre agua (con pequeñas excepciones como algunas tumba prehispánicas, algunos terrenos de pastoreo pero en esencia es casi todo el Perú pues la costa es un desierto salvo las desembocaduras de algunos ríos donde se siembra y el la amazonia donde el agua abunda.)Aunque el CAPITULO SEGUNDO De los predios rurales comunales Articulo 3 generalidades El 3.3 dice que la propiedad territorial de las comunidades campesinas o nativas es imprescriptible pero el articulo 7 dice que si el terreno esta vendido legítimamente (ósea por el estado ) ya no es comunal.…………………………………..
DL 1064 vulnera el derecho de nativos a ser consultados por todo lo que les afecteVie, 05/06/2009 - 00:00
http://www.larepublica.pe/politica/05/06/2009/dl-1064-vulnera-el-derecho-de-nativos-ser-consultados-por-todo-lo-que-les-afecte
Ante eso, la Defensoría del pueblo presentó demanda de inconstitucionalidad. También derechos de identidad cultural y propiedad de la tierra. Además, contradice la jurisprudencia de la Corte Interamericana.
María Elena Castillo.Una demanda de inconstitucionalidad contra el Decreto Legislativo 1064 presentó la Defensoría del Pueblo ante el Tribunal Constitucional por considerar que vulnera varios derechos de los pueblos amazónicos.El adjunto para Asuntos Constitucionales, Fernando Castañeda, explicó que tras una profunda evaluación la Defensoría llegó a la conclusión de que esta norma –que aprueba un nuevo régimen jurídico para variar las condiciones de la tierra agraria– es inconstitucional por razones de forma y de fondo.Indicó que el decreto no respeta los derechos a la identidad cultural, de propiedad de la tierra y de la consulta previa a los pueblos indígenas, previstos en la Constitución y en el Convenio 169 de la Organización Internacional del Trabajo.“Los pueblos indígenas tienen un régimen constitucional que incluye la protección reforzada de las tierras y el derecho fundamental a ser consultados acerca de todas las decisiones que les afecten. Y este decreto legislativo los desconoce”, sostuvo.Precisó que la Carta Magna, en el artículo 89 y siguientes, establece que los terrenos comunales no se pierden; sin embargo, este decreto legislativo norma una serie de supuestos que podrían dar pie a que las tierras comunales se pierdan, lo que no va en relación al espíritu y la letra de la Constitución.Va en CONTRA de LA CIDHDijo que las tierras de los pueblos indígenas están vinculadas con su identidad cultural, con sus costumbres, con sus características, con su pasado, y que por ello deben tener una protección especial. “El DL 1064 va en contra de lo establecido en la jurisprudencia de la Corte Interamericana en reiteradas decisiones y los parámetros establecidos por el sistema de protección internacional en relación con los pueblos indígenas”, advirtió.Refirió que continuará evaluando los otros decretos para verificar su constitucionalidad.Ejecutivo excedió sus facultades1] Castañeda afirmó, además, que al emitir el Decreto Legislativo 1064, el Poder Ejecutivo se excedió en las facultades que le dio el Congreso de la República, contraviniendo así el artículo 104 de la Constitución.2] “Hubo un exceso en el ejercicio de la delegación de facultades. Se le delegó el poder legislativo de normar aspectos concretos para mejorar la competitividad de los pueblos indígenas y de las tierras sobre las cuales están asentados, pero no para modificar su régimen jurídico, que está íntimamente ligado con el derecho fundamental a la identidad cultural”, explicó.3] En ese sentido, señaló que el Parlamento sólo autorizó al Ejecutivo en forma explícita a regular aspectos relacionados con la implementación del Acuerdo de Promoción Comercial Perú-Estados Unidos (TLC), y aseveró que este ámbito de delegación no puede ser interpretado de manera extensiva.
Convenio (N. 169) sobre pueblos indígenas y tribales en países independientes
Adoptado el 27 de junio de 1989 por la Conferencia General de laOrganización Internacional del Trabajo en su septuagésima sexta reuniónEntrada en vigor: 5 de septiembre de 1991, de conformidad con el artículo 38http://www.unhchr.ch/spanish/html/menu3/b/62_sp.htm……………………………………………….
¿Qué dice uno de los artículos del convenio 169 de la OIT?Artículo 42. Tales medidas especiales no deberán ser contrarias a los deseos expresados libremente por los pueblos interesados.Parece que el gobierno no lo leyó pues les metieron la ley por la fuerza de las balas.3. El goce sin discriminación de los derechos generales de ciudadanía no deberá sufrir menoscabo alguno como consecuencia de tales medidas especiales.Sin embargo el presidente por la tele más o menos el día 7 o el 8 de junio dijo que los indígenas no son ciudadanos de primera categoría.Artículo 61. Al aplicar las disposiciones del presente Convenio, los gobiernos deberán: a) consultar a los pueblos interesados, mediante procedimientos apropiados y en particular a través de sus instituciones representativas, cada vez que se prevean medidas legislativas o administrativas susceptibles de afectarles directamente; b) establecer los medios a través de los cuales los pueblos interesados puedan participar libremente, por lo menos en la misma medida que otros sectores de la población, y a todos los niveles en la adopción de decisiones en instituciones electivas y organismos administrativos y de otra índole responsables de políticas y programas que les conciernan; (Como se ve no se les consulto nada y se les metió la ley por la fuerza de las balas)Por otro lado un Sr. pulgar Vidal de un ministerio peruano dijo en el diario el comercio, que no se dice como hay que hacer la consulta y tampoco se dice si es vinculante) esto quiere decir que el estado consulta, el pueblo dice en un 99% que no esta de acuerdo y el estado dice: que es interesante su estadística pero como no es vinculante no les hará caso de modo alguno ¿Absurdo no? ¿entonces para que se hace la consulta?El mismo articulo 6 2. Las consultas llevadas a cabo en aplicación de este Convenio deberán efectuarse de buena fe y de una manera apropiada a las circunstancias, con la finalidad de llegar a un acuerdo o lograr el consentimiento acerca de las medidas propuestasArtículo 7de la OIT1. Los pueblos interesados deberán tener el derecho de decidir sus propias prioridades en lo que atañe al proceso de desarrollo, en la medida en que éste afecte a sus vidas, creencias, instituciones y bienestar espiritual y a las tierras que ocupan o utilizan de alguna manera, y de controlar, en la medida de lo posible, su propio desarrollo económico, social y cultural. Además, dichos pueblos deberán participar en la formulación, aplicación y evaluación de los planes y programas de desarrollo nacional y regional susceptibles de afectarles directamente3. Los gobiernos deberán velar por que, siempre que haya lugar, se efectúen estudios, en cooperación con los pueblos interesados, a fin de evaluar la incidencia social, espiritual y cultural y sobre el medio ambiente que las actividades de desarrollo previstas puedan tener sobre esos pueblos. Los resultados de estos estudios deberán ser considerados como criterios fundamentales para la ejecución de las actividades mencionadas. (Me imagino que se refiere a las compañías petroleras y gasíferas o mineras)4. Los gobiernos deberán tomar medidas, en cooperación con los pueblos interesados, para proteger y preservar el medio ambiente de los territorios que habitan.Artículo 141. Deberá reconocerse a los pueblos interesados el derecho de propiedad y de posesión sobre las tierras que tradicionalmente ocupan. Además, en los casos apropiados, deberán tomarse medidas para salvaguardar el derecho de los pueblos interesados a utilizar tierras que no estén exclusivamente ocupadas por ellos, pero a las que hayan tenido tradicionalmente acceso para sus actividades tradicionales y de subsistencia. A este respecto, deberá prestarse particular atención a la situación de los pueblos nómadas y de los agricultores itinerantesEsto quiere decir que el gobierno dice que ocupan los indígenas digamos 2000 hectáreas pero tienen 20,000 el gobierno razona que tienen mas de lo necesario para poder vivir pero sin embargo estos indígenas tienen terrenos que rotan los cultivos por el agotamiento de las materias nitrogenadas y así sucesivamente, es algo así como que le dejan al suelo descansar para que las bacterias fijadoras de nitrógeno las recarguen y así vuelvan a sembrar, por otro lado, si un congresista del gobierno desea un pescado , un paiche , una trucha, etc., se va a un supermercado chileno y da su tarjeta súper VIP y asunto solucionado , pero un indígena debe recorrer kilómetros para lograr su objetivo y aunque no los ocupa, allí se desenvuelve su medio de vida de igual manera para con respecto a la cacería.Artículo 151. Los derechos de los pueblos interesados a los recursos naturales existentes en sus tierras deberán protegerse especialmente. Estos derechos comprenden el derecho de esos pueblos a participar en la utilización, administración y conservación de dichos recursos. 2. En caso de que pertenezca al Estado la propiedad de los minerales o de los recursos del subsuelo, o tenga derechos sobre otros recursos existentes en las tierras, los gobiernos deberán establecer o mantener procedimientos con miras a consultar a los pueblos interesados, a fin de determinar si los intereses de esos pueblos serían perjudicados, y en qué medida, antes de emprender o autorizar cualquier programa de prospección o explotación de los recursos existentes en sus tierras. Los pueblos interesados deberán participar siempre que sea posible en los beneficios que reporten tales actividades, y percibir una indemnización equitativa por cualquier daño que puedan sufrir como resultado de esas actividades.Artículo 172. Deberá impedirse que personas extrañas a esos pueblos puedan aprovecharse de las costumbres de esos pueblos o de su desconocimiento de las leyes por parte de sus miembros para arrogarse la propiedad, la posesión o el uso de las tierras pertenecientes a ellos.Las disposiciones complementarias finalesQUINTA ModificatoriaPara los fines de esta norma, las tierras eriazas con aptitud agrícola son de propiedad d el estado, salvo aquellas sobre los que exista titulo de propiedad privada o comunal. (Según la definición de eriazas por el estado es: “todas donde falte agua o sobre agua” es decir toda la amazonia por eso están las tropas norteamericanas en Perú con el Almirante James Stravidis es el comandante del Comando Sur, agrupación de las fuerzas militares norteamericanas para el control de Latinoamérica
Más sobre el decreto legislativo 1064
http://www.servindi.org/actualidad/13090
No es verdad -como lo presentan en un spot publicitario- que las comunidades poseen más de 13 millones de hectáreas tituladas. Si uno saca pluma para escarbar la cifra, las tierras tituladas en realidad son algo de 4 millones 550 mil 240 hectáreas. El resto está bajo “contratos de cesión en uso” (tierras forestales, aprox. 3´166, 144 ha.), áreas fiscales y reservadas. Los 13 millones de hectáreas son una cifra ilusoria.El Decreto Legislativo 1064 anula de manera sistemática la imprescriptibilidad de tierras comunales que la Constitución consagra, al facilitar que todo asentamiento (invasión en otras palabras ) al 31 de diciembre de 2004, pueda tener derecho a ser titulado. En este caso, si hubo invasión no reclamada por los propios indígenas hasta diciembre de 2004, ya fuimos.
DECRETO LEGISLATIVO 1080 Decreto Legislativo que modifica la Ley Nº 27262 – Ley General de Semillas.PAGINA 375080Acompaño un articulo de La codirectora del programa de asuntos internacionales…..
Transgénicos y decretos legislativos 1059, 1060 y 1080 Perú: Los recientes decretos legislativos abren de par en par la puerta para el ingreso sin control de los transgénicos
Por Isabel Lapeña
* Isabel Lapeña es Codirectora del Programa de Asuntos Internacionales y Biodiversidad de la Sociedad Peruana de Derecho Ambiental (SPDA
http://www.connuestroperu.com/index.php?option=com_content&task=view&id=3503&Itemid=32
La especialista Isabel Lapeña ha elaborado un documento que analiza de qué manera los decretos legislativos 1059, 1060 y 1080 permitirían el libre ingreso de transgénicos al país sin los debidos controles. Las normas expedidas por el gobierno en el marco de la adecuación al TLC suscrito con Estados Unidos en materia de agricultura ponen en serio riesgo la bioseguridad y los cultivos orgánicos del país.
Isabel Lapeña es codirectora del Programa de Asuntos Internacionales y Biodiversidad de la Sociedad Peruana de Derecho Ambiental (SPDA) y autora de numerosos trabajos de investigación sobre el tema.Tres temas a tratar como resultado de los decretos legislativos emitidos por el gobierno en cumplimiento del TLC en materia de agricultura, Decretos Legislativos 1059, 1060 y 1080.Primer temaEstos Decretos Legislativos analizados conjuntamente dejan la puerta abierta a la entrada de transgénicos sin ningún tipo de control. Y ello lo hacen apoyándose en dos objetivos distintos:1. Otorgando todas las competencias que tienen que ver con la comercialización de semillas en el país a una institución tradicionalmente de investigación, pero que paulatinamente se ha visto debilitada en su función investigadora y, al mismo tiempo, progresivamente politizada.(En otras palabras lo que dice la autora es que el INIA será la central de ventas de MONSANTO en Perú)2. Debilitando la institucionalidad técnica existente en semillas como es SENASA, el Servicio Nacional de Investigación Agraria.En relación con el primer Objetivo: En principio, cualquier sistema que busque asegurar que las semillas que se comercialicen en un país cumplan con los requisitos de calidad y de sanidad adecuados, se asegurará de que el control y la certificación de los mismos estarán en manos de entidades imparciales e independientes, libres del control de las personas o entidades que las producen.“Juez y parte. Absoluto conflicto de intereses. Así, el INIA apunta a convertirse en la autoridad que promueve la biotecnología, la autoridad de semillas, la autoridad sanitaria y fitosanitaria y la autoridad en bioseguridad de las semillas transgénicas que esta misma institución produce/importa y comercializa” La Autoridad Nacional de Semillas es la competente para normar, promover, supervisar y sancionar las actividades relativas a la producción, certificación y comercialización de semillas de buena calidad. Ésta necesaria autonomía técnica y jurídica necesaria para asegurar la disponibilidad de semillas de calidad es, sin embargo, socavada cuando todas las competencias de certificación de la pureza, identidad de las semillas, de la vigilancia de las medidas sanitarias se sitúan en una institución publica que también importa, produce, y comercializa semillas. Este sería el caso del INIA fruto de los Decretos Legislativos recientemente promulgados.Si bien no se especifica claramente que sea el INIA la Autoridad Nacional de Semillas, y se deja su definición a la vía reglamentaria, sin embargo, se le otorgan todas las competencias respectivas, extrayéndolas de SENASA, la autoridad técnica que venía desarrollando dicho cometido.A ello se suma el hecho de que al INIA, de una u otra manera, se le otorgan competencias como productor de semillas transgénicas y que él mismo es el que se encarga de las evaluaciones de bioseguridad y aprueba las autorizaciones de las semillas transgénicas que son puestas en el mercado.Si, además de lo mencionado, la misma norma le exime a la Autoridad en Semillas, de cumplir con los requisitos que se exigen a los particulares para el registro de semillas, entonces las consecuencias son previsibles.El resultado viene dado: el INIA puede producir e importar semillas, y ponerlas en el mercado sin cumplir con los requisitos para su certificación y comercialización que se exigen a los particulares, y esto… sin realizar las pruebas necesarias de calidad y cumpliendo con las pruebas de sanidad que ella misma determine y la evaluación de bioseguridad si son transgénicos que ella misma considere. (Se refiere a la disposición CUARTA antes de disposiciones complementarias finales)Juez y parte. Absoluto conflicto de intereses. Así, el INIA apunta a convertirse en la autoridad que promueve la biotecnología, la autoridad de semillas, la autoridad sanitaria y fitosanitaria y la autoridad en bioseguridad de las semillas transgénicas que esta misma institución produce/importa y comercializa.Y esta situación, los Decretos legislativos 1080, 1059 y 1060 la aseguran en los siguientes pasos:Se nombra a INIA el Secretario de la Comisión Nacional para la Innovación y Capacitación en el Agro que tiene como principal objetivo el “promover la biotecnología en todos sus aspectos”. Esta Comisión Nacional para la Innovación y Capacitación en el Agro se compone de 10 miembros de los cuales 5 son nombrados por el Ministerio de Agricultura, 1 por el Ministerio de la Producción, 2 personas del área científica, y 3 representantes de los productores agrarios.(en realidad es un representante del productor Monsanto y dos agricultores usuarios de transgenicos de Monsanto (tienen que decir si, no van a decir no))Los representantes de las universidades y de la cooperación económica internacional o nacional son nombrados por el propio Ministerio de Agricultura. En esta Comisión no están representados ni el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA), ni el Ministerio del Ambiente, ni asociaciones de consumidores, ni se asegura la presencia de asociaciones de pequeños productores. La representación de la sociedad civil es nula.(creo hay un error si tiene un representante el SENASA)Con el fin ya mencionado, al INIA se le otorgan facultades normativas: dicta normas y establece los procedimientos normativos para promover el desarrollo de la investigación, el desarrollo tecnológico y la innovación.También se le otorgan potestades sancionadoras a fin de que pueda imponer multas, cancelación de permisos, certificados o autorizaciones correspondientes, destrucción de productos finales etc. (que son las propias de una institución que tiene competencias como Autoridad de Semillas y Autoridad Nacional de Sanidad Agraria).(ósea les dan la autoridad para destruir la producción de la competencia y para evadir su responsabilidad )La producción de semillas que antes estaba reservada al sector privado ahora ya no lo esta tanto: La nueva Ley de Semillas (DL 1080) manifiesta que se establecerá mediante Reglamento los casos en que los organismos del sector público pueden producir semillas. Y se le otorga competencias al INIA en “la producción de semillas, plantones y reproductores de alto valor genético”.Recuérdese que en el INIA estará el Sr. Alexander Grobmman el vendedor de MONSANTO) Se le permite poner en venta los predios rústicos que son propiedad del INIA.La nueva ley de semillas, simultáneamente establece que “quedan exceptuados de los registros establecidos en la presente ley, la adquisición importación o uso de semillas por la Autoridad de Semillas”. Disposición Complementaria Final Cuarta. Y añade esta misma Disposición que:“Esta excepción no alcanza a los aspectos fitosanitarios, sujetándose las semillas y cualquier material de propagación de los vegetales a las medidas fitosanitarias que dicte la Autoridad Nacional en Sanidad Agraria“.El Decreto Legislativo 1059 Ley General de Sanidad Agraria quita la competencia a SENASA en relación con el control sanitario y fitosanitario de semillas. ¿Para quien queda esta competencia, entonces?… por vía reglamentaria se espera que también recaiga en el INIA.En relación con el segundo Objetivo, relativo al debilitamiento de una institución técnica como es SENASA: En relación con las semillas transgénicas:• - Se eliminan las referencias a sus competencias de importancia en este tema: • - Se elimina su competencia en “Establecer medidas fito y zoosanitarias para la importación, uso y otras actividades que se realicen con OVMs.” (antiguo Art. 6 r). • - Se elimina una competencia con relevancia para el tema de transgénicos e importación de semilla en general y es el que SENASA o “La Autoridad Nacional en Sanidad Agraria integrará y participará en el Comité de Recepción de embarcaciones marítimas, fluviales y lacustres, que transporten plantas, productos vegetales, animales o productos y subproductos de origen animal.” (antiguo Art. 23.3). El articulo continua….…………………
Otro articulo con más opiniones e información sobre el Decreto legislativo 1080 de MONSANTO
http://74.125.47.132/search?q=cache:zA6wDras9dcJ:www.cnr.org.pe/seccionvigilancia_documentos.php%3Faction%3Ddownload%26id%3D96+DECRETO+LEGISLATIVO+1080&cd=4&hl=es&ct=clnk&gl=pe b) Decreto Legislativo 1080 - Elimina la clasificación de semillas liberadas al comercio así como las categoríasde certificación de semillas, las cuales se establecerán en el reglamento. - Deja en suspenso lo establecido en el artículo 33 del Reglamento de la Ley Orgánica N° 27262, que señala que sólo se comercializarán aquellas semillas que pertenezcan a cualquiera de las clases y categorías definidas en la ley. - Se debilita la función supervisora al intentar convertir al INIA en juez y parte, aldesignarlo como órgano competente en las funciones de investigación, producción y comercialización de semillas. Tal condición promueve un clima de corrupción y competencia desleal entre el Estado y los productores de semillas o semilleristas. - El INIA se convertiría tanto en la autoridad que promueve la biotecnología, como en semillas y en bioseguridad de las semillas transgénicas que esta misma institución produce, importa y comercializa. - El decreto 1080 debilita la institucionalidad técnica existente en semillas como es el SENASA al eliminar las referencias a sus competencias de importancia en este tema. - Posibilita el ingreso de productos transgénicos al eliminar del ámbito del SENASA su competencia sobre los organismos genéticamente modificados y los organismosvivos modificados (OVM), con lo que desaparecen las competencias de la Autoridad Nacional de Sanidad Agraria para realizar la evaluación y gestión de riesgos de actividades desarrolladas con OVM y bioseguridad.

lunes, 16 de mayo de 2011

Diez consejos para transformar su hobby en un negocio (del WSJ)



SPANISH MAY 13, 2011, 7:16 P.M. ET
Diez consejos para transformar su hobby en un negocio
http://online.wsj.com/article/SB130532836590616015.html?mod=WSJ_ESP_CarouselHighglights_1
Por Susan Solovic

¿Qué le encanta hacer? Ahora, imagínese si pudiera convertir esa diversión y pasión en un emprendimiento lucrativo.

Hoy en día muchos lo hacen. Cansados de ser la siguiente víctima de una ronda de despidos, enfermos de lidiar con la política de una oficina, o simplemente hartos de la monotonía de su carrera, estas personas están hallando maneras que convertir su pasatiempo en una vocación de tiempo completo.

Por supuesto, como en el caso de cualquier nuevo emprendimiento, se corren riesgos. A continuación, 10 consejos que podrían ayudarlo a hacer una transición exitosa de un pasatiempo a un negocio.

1. Evalúe su factor de "placer". ¿Convertir una actividad de ocio favorita en una empresa sería algo demasiado bueno? Algunas personas descubren que sí cuando hacen el cambio, pierden la felicidad que les daba hacerlo. Medite un tiempo para determinar cuánto en verdad ama su pasatiempo y si seguiría disfrutándolo después de convertirlo en una actividad comercial.

2. Evalúe el mercado. Digamos que le gusta decorar pasteles, y sus amigos y familiares siempre la halagan por eso. ¿Hay gente que estaría dispuesta a pagarle por su talento? ¿Su talento ha crecido al nivel de otras personas en el mercado? Sea honesto consigo mismo. Recuerde, la familia y los amigos tienden a decir cosas bonitas. Si la respuesta es sí, entonces pregúntese cómo podría sobresalir de la competencia. Quizás podría llenar un nicho especial u ofrecer precios más bajos que los de los competidores.

3. Ponga su precio. Es importante cobrar lo suficiente por un producto o servicio para generar ganancia. Para determinar el precio correcto, necesita sumar sus gastos y calcular los factores intangibles, como el tiempo que le demanda la tarea. Luego pregúntese si la gente estaría dispuesta a pagar esa cantidad.

4. Pruébelo. Siempre es bueno probar las aguas primero, así que considere iniciar su negocio como un trabajo de medio tiempo sin abandonar su empleo formal. Sólo recuerde que los clientes igual esperarán el tipo de servicio que obtendrían de una operación de tiempo completo. Esté preparado para poner todo de su parte y manejar el crecimiento de su negocio con cuidado.

5. Haga el cálculo. Estime el capital de su empresa, la cantidad de dinero que necesitará para ponerla en pie y operarla, y su capital de trabajo, la cantidad que necesitará para mantenerse a flote hasta que genere rentabilidad. De esta manera sabrá cuánto dinero puede gastar y en qué debería invertirlo primero y en qué después, lo que le ayudará a evitar quedarse sin fondos muy pronto.

Mientras tanto, intente deshacerse de la mayor cantidad de deuda posible. "Es difícil pagar por dos autos, pagar una hipoteca sobre una casa que está sobreapalancada, pagar préstamos estudiantiles y perseguir un sueño a la misma vez", dice Rusty Meador, que en 2009 convirtió su pasión por la carpintería en Beach & Bam, una compañía de restauración de casas en Carolina del Norte. Estar libre de deudas hace que fundar un negocio sea más divertido y menos estresante, añade.

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6. Hágalo bien. Empiece a tratar su hobby como un negocio de verdad en vez de sólo un pasatiempo. Implemente un sistema de contabilidad para seguir la cuenta de sus ingresos y gastos. Abra una cuenta corriente y saque una tarjeta de crédito para su negocio. Y consulte con un experto legal o tributario sobre si debería crear una entidad legal aparte para su empresa, como una corporación o una sociedad anónima.

7. Escoja un nombre. El nombre de su negocio es el principio de su nueva marca, así que escójalo bien. Asegúrese de que sea fácil de recordar y escribir, y que sugiera la naturaleza de su empresa. También averigüe si la dirección electrónica del nombre que ha elegido está disponible. No querrá confundir a los clientes utilizando un nombre con un sitio web distinto.

8. Decida su estrategia de distribución. ¿Cómo va a vender su producto o negocio? ¿Desde dónde va a operar? Algunos negocios que nacen de pasatiempos sólo venden a través de ferias comunitarias, mercados de pulgas o vía Internet. Otros escogen vender a concesión. Si planea trabajar desde su casa, debe asegurarse de que su zona permite la apertura de negocios que operan desde viviendas. Averigüe con la asociación de vecinos así como con su municipalidad sobre lo que necesita, ya sea una licencia, permiso o aprobación especial.

9. Construya una presencia en Internet. Hoy en día, todo pequeño negocio necesita una presencia en la web. Es el equivalente moderno a estar listado en la guía telefónica. Sin embargo, un sitio web creíble no necesita demasiados adornos ni exige una gran inversión. Hay muchas herramientas de bajo costo de diseño de sitios web que son fáciles de usar. Otra alternativa es crear un blog o un perfil en una red social que represente su negocio, o podría listarlo en un directorio de negocios en línea. Otra opción es abrir una tienda dentro de un mercado en Internet como eBay.com o Etsy.com. Algunos pequeños negocios nuevos también han tenido éxito vendiendo productos en Craiglist.

10. Cree un plan de marketing. Si no tiene fondos para invertir en marketing, hay recursos excelentes que cuestan casi nada. Por ejemplo, podría crear una página en Facebook u ofrecer incentivos a quienes lo sigan. También podría permanecer en contacto con clientes frecuentes o potenciales a través de un boletín en línea.

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