¿en que alimentos está el anti cancerígeno urolitina?

¿en que alimentos está el anti cancerígeno  urolitina?

Visión general creada por IA

La urolitina no se encuentra directamente en los alimentos, sino que se produce en el intestino a partir de la ingesta de elagitaninos y ácido elágico, que sí están en alimentos como la granada, las bayas (fresas, frambuesas, arándanos), nueces y almendras. La capacidad de nuestro intestino para producir urolitina depende de la composición de la microbiota intestinal, por lo que la cantidad puede variar entre personas. 

Granadas: Se destacan como una fuente rica en compuestos polifenólicos, como elagitaninos, que el intestino puede transformar en urolitina A.

Frutos secos: Las nueces y las almendras son fuentes importantes de elagitaninos.

Bayas: Las frambuesas, las fresas y los arándanos también contienen estos precursores de la urolitina.

Otros: El té, el vino añejado en barricas de roble y algunas uvas moscatel también contienen los compuestos necesarios para su producción.