Verano: esta es la vitamina rica en antioxidantes que mejora el sistema inmunológico y protege la piel

Esta vitamina desempeña un papel vital en la estimulación y fortalecimiento de las defensas del cuerpo y protege la piel de los daños causados por los rayos UV del sol

PorSandra Campó

05 Feb, 2025 09:56 p.m. PE

Guardar

Las personas que toman vitamina C de manera regular tienen menos probabilidades de desarrollar infecciones graves (iDermo)

Durante el verano, el riesgo de sufrir enfermedades debido a cambios de temperatura, infecciones y la exposición a los rayos ultravioleta (UV) aumenta. Por ello, es fundamental fortalecer el sistema inmunológico y proteger la piel de posibles daños. Para lograr estos objetivos, hay una vitamina clave que juega un papel crucial: la vitamina C.

Te puede interesar:Campaña de DNI gratis para este viernes 07 de febrero: conoce dónde y cuáles son los requisitos para ser beneficiario

Esta vitamina, rica en antioxidantes, no solo es esencial para mejorar nuestras defensas, sino que también protege la piel de los efectos nocivos del sol.

La vitamina C mejora el sistema inmunológico

Uno de los principales beneficios de la vitamina C es su capacidad para aumentar la producción de glóbulos blancos (Shutterstock)

La vitamina C, también conocida como ácido ascórbico, es fundamental para el buen funcionamiento del sistema inmunológico. Esta vitamina desempeña un papel vital en la estimulación y fortalecimiento de las defensas del cuerpo, ayudando a prevenir y combatir infecciones. La vitamina C es un potente antioxidante, lo que significa que tiene la capacidad de neutralizar los radicales libres en el organismo, sustancias que pueden dañar las células y disminuir la efectividad del sistema inmunológico.

Te puede interesar:La fruta estrella de la selva peruana que ayuda a bajar de peso, alivia el estreñimiento y es baja en calorías

Uno de los principales beneficios de la vitamina C en relación con el sistema inmunológico es su capacidad para aumentar la producción de glóbulos blancos, las células responsables de la defensa contra bacterias, virus y otros patógenos. Además, la vitamina C también ayuda a mejorar la función de estas células, incrementando su eficacia para eliminar microorganismos dañinos del cuerpo.

Los niveles adecuados de vitamina C pueden reducir la duración y gravedad de resfriados y otras infecciones respiratorias. También se ha comprobado que las personas que toman vitamina C de manera regular tienen menos probabilidades de desarrollar infecciones graves, como las del tracto respiratorio.

Te puede interesar:No es el sol peruano ni el dólar: Esta moneda oficial en Sudamérica es la que tiene más valor en el continente

La vitamina C protege la piel

La vitamina C también es crucial para la producción de colágeno, una proteína estructural que mantiene la piel firme y elástica (Europa Press)

Además de sus efectos en el sistema inmunológico, la vitamina C es fundamental para la salud de la piel. Su potente acción antioxidante protege la piel de los daños causados por los rayos UV del sol, que son responsables de la aceleración del envejecimiento de la piel y la aparición de arrugas, manchas y otros signos de daño cutáneo. Los rayos UV generan radicales libres, que pueden alterar las células de la piel y dañarlas, aumentando el riesgo de cáncer de piel. Aquí es donde la vitamina C juega un papel clave, ya que ayuda a neutralizar estos radicales libres y a reducir el daño celular.

La vitamina C también es crucial para la producción de colágeno, una proteína estructural que mantiene la piel firme y elástica. A medida que envejecemos, la producción de colágeno disminuye, lo que lleva a la flacidez y las arrugas. Tomar suficiente vitamina C ayuda a estimular la producción de colágeno, mejorando la apariencia de la piel y ayudando a mantenerla joven y saludable.

Además, la vitamina C puede ayudar a reducir la inflamación de la piel y acelerar el proceso de curación de heridas y lesiones, lo que la convierte en una aliada excelente en el cuidado de la piel.

Vitamina C: alimentos y suplementos

La papaya no solo aporta vitamina C, sino también enzimas que favorecen la digestión (Poder del Consumidor)

Existen diversas formas de obtener vitamina C, tanto a través de alimentos como de suplementos. Incluir una variedad de alimentos ricos en vitamina C en la dieta es la forma más natural y efectiva de asegurar que se obtiene la cantidad adecuada. Entre los alimentos que contienen vitamina C se encuentran:

• Cítricos: naranjas, limones, toronjas y mandarinas son algunas de las fuentes más conocidas de vitamina C.
• Frutas rojas: fresas, frambuesas, moras y arándanos contienen una alta concentración de vitamina C.
• Kiwi: esta fruta tropical es una excelente fuente de vitamina C, incluso superior a la de algunos cítricos.
• Pimientos: tanto los pimientos rojos como verdes contienen grandes cantidades de vitamina C.
• Brócoli y espinacas: estas verduras también son ricas en vitamina C y otros nutrientes beneficiosos para la salud.
• Papaya y piña: frutas tropicales que no solo aportan vitamina C, sino también enzimas que favorecen la digestión.

Si bien es ideal obtener vitamina C de los alimentos, también existen suplementos de vitamina C disponibles en forma de tabletas, cápsulas o polvo. Estos suplementos son especialmente útiles para personas que tienen dificultades para consumir suficientes alimentos ricos en vitamina C o para aquellos que buscan un refuerzo adicional para su sistema inmunológico. Es importante, sin embargo, seguir las dosis recomendadas, ya que el exceso de vitamina C puede causar efectos secundarios como malestares estomacales.