¿las antocianinas son anti envejecimiento ?

como compré  camotes en oferta , y me dio pereza pelarlos una vez cocidos junto al arroz, me pregunté si se podia comer la cáscara asi como las papas y si tienen alguna molécula útil  etc, y al IA me dijo que es muy útil

¿las antocianinas son anti envejecimiento ?

 Visión general creada por IA

Sí, las antocianinas pueden considerarse antioxidantes que contribuyen a la protección contra el envejecimiento, especialmente el fotoenvejecimiento. Se ha demostrado que tienen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, que pueden ayudar a combatir el daño celular causado por los radicales libres y proteger la piel del daño solar. 

¿Por qué las antocianinas son beneficiosas contra el envejecimiento?

Antioxidantes:

Las antocianinas son potentes antioxidantes que pueden neutralizar los radicales libres, moléculas inestables que dañan las células y contribuyen al envejecimiento. 

Antiinflamatorias:

Al reducir la inflamación, las antocianinas pueden ayudar a proteger contra enfermedades relacionadas con la edad y el daño tisular. 

Protección contra el fotoenvejecimiento:

Se ha demostrado que las antocianinas pueden proteger la piel del daño causado por la radiación UV, un factor importante en el envejecimiento de la piel. 

Mejora de la salud vascular:

Las antocianinas pueden mejorar la circulación sanguínea, lo que puede contribuir a una mejor salud general y una piel más saludable. 

¿Dónde se encuentran las antocianinas?

Las antocianinas se encuentran en frutas y verduras de colores rojo, morado y azul, como: Bayas (fresas, arándanos, frambuesas, etc.), Cerezas, Uvas, Berenjenas, Col morada. 

En resumen: Las antocianinas son compuestos naturales con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que pueden ayudar a proteger contra el envejecimiento, especialmente el fotoenvejecimiento, y mejorar la salud genera