Altos precios de los alimentos presionarán la inflación este año
Los países en desarrollo corren un riesgo especial debido a que la sequía, la demanda y la guerra en Ucrania elevan los precios de los cultivos.
En parte debido a los precios más altos de los alimentos, el Banco Mundial elevó su pronóstico de inflación global.
FOTO: RICHARD B. LEVINE/ZUMA PRESSEl aumento de los precios de los alimentos está emergiendo como un obstáculo importante para la recuperación económica de la pandemia este año, particularmente en los países en desarrollo donde los alimentos representan una parte importante del consumo de los hogares. La invasión rusa de Ucrania podría hacer que esos vientos en contra sean aún más fuertes.
El precio de los alimentos básicos como el trigo, el maíz y la soja aumentó considerablemente el año pasado , lo que se traduciría en precios más altos de los comestibles en todo el mundo este año, dijeron los economistas. Los precios de los alimentos al consumidor tienden a retrasarse varios meses con respecto a los precios de las materias primas. Incluso si la inflación de las materias primas alimentarias se desacelera, como esperan muchos pronosticadores, los hogares aún enfrentarán facturas más altas en los próximos meses.
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