Médico japonés que vivió hasta los 105 años: su dieta espartana, opiniones sobre la jubilación y otros consejos raros de longevidad
El Dr. Shigeaki Hinohara tuvo una vida extraordinaria por muchas razones. Para empezar, el médico japonés y experto en longevidad vivió hasta los 105 años.
Cuando murió, en 2017, Hinohara era presidente emérito de St. Luke’s International University y presidente honorario del St. Luke’s International Hospital, ambos en Tokio.
Quizás mejor conocido por su libro, “Vivir mucho, vivir bien”, Hinohara ofreció un consejo que ayudó a hacer de Japón el líder mundial en longevidad. Algunos eran puntos bastante intuitivos, mientras que otros eran menos obvios:
1. No se jubile. Pero si debe hacerlo, hágalo mucho después de los 65 años.
La edad promedio de jubilación , al menos en los Estados Unidos, siempre ha rondado los 65 años. Y, en los últimos años, muchos han abrazado el movimiento FIRE (Independencia financiera, Retirada anticipada).
Pero Hinohara veía las cosas de manera diferente. “No hay necesidad de retirarse nunca, pero si es necesario, debería ser mucho más tarde de los 65”, dijo en una entrevista de 2009 con The Japan Times . “La edad de jubilación actual se fijó en 65 años hace medio siglo, cuando la esperanza de vida promedio en Japón era de 68 años y solo 125 japoneses tenían más de 100 años”.
Hoy, explicó, la gente vive mucho más tiempo. La esperanza de vida para EE. UU. En 2020 , por ejemplo, es de 78,93 años, un aumento del 0,08% con respecto a 2019. Por lo tanto, también deberíamos jubilarnos mucho más tarde en la vida.
Hinohara ciertamente practicó lo que predicó: hasta unos meses antes de su muerte, continuó tratando a los pacientes , mantuvo una agenda con espacio para cinco años más y trabajó hasta 18 horas al día.
2. Suba las escaleras (y mantenga su peso bajo control).
Hinohara enfatizó la importancia del ejercicio regular . “Tomo dos escalones a la vez, para que mis músculos se muevan”, dijo.
Además, Hinohara llevaba sus propios paquetes y equipaje , y daba 150 conferencias al año, por lo general hablando durante 60 a 90 minutos, todo hecho de pie, dijo, “para mantenerse fuerte”.
También señaló que las personas que viven una vida extremadamente larga tienen algo en común: no tienen sobrepeso. De hecho, la obesidad se considera ampliamente como uno de los factores de riesgo más importantes de aumento de la morbilidad y la mortalidad.
La dieta de Hinohara era espartana: “Para el desayuno, bebo café, un vaso de leche y un poco de jugo de naranja con una cucharada de aceite de oliva”. (Los estudios han encontrado que el aceite de oliva ofrece numerosos beneficios para la salud, como mantener las arterias limpias y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas ).
“El almuerzo es leche y algunas galletas, o nada cuando estoy demasiado ocupado para comer”, continuó. “Nunca tengo hambre porque me concentro en mi trabajo. La cena son verduras, un poco de pescado y arroz y, dos veces por semana, 100 gramos de carne magra”.
3. Encuentre un propósito que lo mantenga ocupado.
Según Hinohara, no tener un horario completo es una forma segura de envejecer más rápido y morir antes. Sin embargo, es importante estar ocupado no sólo por el bien de mantenerse ocupado, pero para ser activa en actividades que ayudan a servir a un propósito. (La lógica es que uno puede estar ocupado, pero aun así sentirse vacío e inactivo por dentro).
Hinohara encontró su propósito desde el principio, después de que el médico de la familia salvó la vida de su madre.
Janit Kawaguchi, una periodista que consideraba a Hinohara un mentor, dijo : ”Él creía que la vida se trata de contribución, por lo que tuvo este impulso increíble para ayudar a las personas, para levantarse temprano en la mañana y hacer algo maravilloso por otras personas. Esto es lo que lo impulsaba y lo que lo mantenía con vida ”.
“Es maravilloso vivir mucho”, dijo Hinohara en la entrevista. “Hasta que uno tiene 60 años, es fácil trabajar para la familia y lograr sus metas. Pero en nuestros últimos años, debemos esforzarnos por contribuir a la sociedad. Desde los 65 años, he trabajado como voluntario. todavía dedico 18 horas los siete días de la semana y me encanta cada minuto ”.
4. Las reglas son estresantes; trata de relajarlos.
Si bien él promovió claramente el ejercicio y la nutrición como caminos hacia una vida más larga y saludable, Hinohara mantuvo simultáneamente que no debemos estar obsesionados con restringir nuestros comportamientos.
“Todos recordamos cómo, cuando éramos niños, cuando nos divertíamos, nos olvidábamos de comer o dormir” , decía a menudo . “Creo que podemos mantener esa actitud como adultos, es mejor no cansar el cuerpo con demasiadas reglas”.
Richard Overton, uno de los veteranos sobrevivientes de la Segunda Guerra Mundial más antiguos de Estados Unidos, probablemente habría estado de acuerdo. Justo hasta su muerte a los 112 años , el supercentenario fumaba puros, bebía whisky y comía frituras y helados a diario.
Puede que Hinohara no aprobara la dieta de Overton, pero, para ser justos, Overton atribuyó su longevidad a mantener una “vida libre de estrés y mantenerse ocupado”.
5. Recuerde que los médicos no pueden curarlo todo.
Hinohara advirtió que no se debe seguir siempre el consejo del médico. Cuando se recomienda una prueba o cirugía, aconsejó, “pregunte si el médico sugeriría que su cónyuge o sus hijos se sometan a dicho procedimiento”.
Hinohara insistió en que la ciencia por sí sola no puede ayudar a las personas. “Nos une a todos, pero la enfermedad es individual. Cada persona es única y las enfermedades están conectadas a sus corazones”, dijo. “Para conocer la enfermedad y ayudar a la gente, necesitamos artes liberales y visuales, no solo médicas”.
De hecho, Hinohara se aseguró de que St. Luke’s satisficiera la necesidad básica de los pacientes: “divertirse”. El hospital proporcionó clases de música, terapia con animales y arte.
“El dolor es misterioso y divertirse es la mejor manera de olvidarlo”, dijo. “Si un niño tiene dolor de muelas y empiezan a jugar juntos, él o ella inmediatamente olvida el dolor”.
6. Encuentra inspiración, alegría y paz en el arte.
Según The New York Times , hacia el final de su vida, Hinohara no pudo comer, pero se negó a alimentarse por sonda. Fue dado de alta y murió meses después en su domicilio.
En lugar de intentar luchar contra la muerte, Hinohara encontró la paz en su lugar a través del arte. De hecho, atribuyó su satisfacción y perspectiva de la vida a un poema de Robert Browning, llamado “Abt Vogler” , especialmente estas líneas:
¡Nunca habrá un bien perdido! Lo que fue, vivirá como antes;
El mal es nulo, no es nada, es el silencio que implica sonido;
Lo que era bueno será bueno, con lo malo, mucho más;
Sobre la tierra los arcos rotos; en el cielo una ronda perfecta.
“Mi padre solía leerme”, recuerda Hinohara. “Nos anima a hacer grandes obras de arte, no pequeños garabatos. Dice que tratemos de dibujar un círculo tan grande que no hay forma de que podamos terminarlo mientras estamos vivos. Todo lo que vemos es un arco; el resto está más allá de nuestra visión. , pero está ahí en la distancia ”.
Tom Popomaronis es investigador de liderazgo y vicepresidente de innovación en Massive Alliance. Su trabajo ha aparecido en Forbes, Fast Company, Inc. y The Washington Post. En 2014, Tom fue nombrado uno de los “40 menores de 40” por el Baltimore Business Journal. Síguelo en LinkedIn .
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