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Eligen al Perú Mejor Destino Gastronómico del
Mundo en World Travel Awards
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Economía
MIÉRCOLES,
12 DE DICIEMBRE DE 2012 19:52
El Perú ganó hoy el premio Mejor
Destino Gastronómico del Mundo en el World Travel Awards (WTA) 2012, que
este año se otorgó en Nueva Delhi (India),
anunció hoy el ministro de Comercio Exterior y Turismo, José Luis Silva.
“Por primera vez
se da este premio y fue precisamente para la gastronomía peruana. Este premio
es la culminación de un esfuerzo de años por parte de miles de personas de
todas partes del país que han venido trabajando por hacer de nuestra
gastronomía la mejor del mundo”, dijo.
El
Perú superó a países con afamadas cocinas, como Francia, Italia, Japón,
Malasia, México, España, Australia, China, India,Tailandia y Estados Unidos.
"Estas son gastronomías, que desde hace décadas o hasta cientos
de años, son consideradas las mejores del mundo.
Perú es una gastronomía emergente y por ello este premio nos hace sentir
orgullosos", manifestó.
El ministro prevé que el impacto será extremadamente
positivo ya que la gastronomía peruana está estrechamente relacionada con el
sector turismo, y es importante generador de fuentes de trabajo y de ingresos.
“La gastronomía es el embajador de Perú en todo lo que
hacemos en el mundo, ya que está presente en todos los eventos que promueve el
país”, señaló.
Aseveró que el ministerio de Comercio Exterior y Turismo
(Mincetur) seguirá promoviendo la gastronomía a nivel mundial junto con la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega) y los productores
nacionales.
“Trabajaremos junto con Apega, los cheffs peruanos, y
todos los involucrados ya que se trata de una cadena de valor, que incluye al dueño del restaurante, los cocineros, los mozos, los agricultores
y los productores”, dijo a Andina.
La directora de la Dirección de
Promoción de Imagen País de Promperú, Mariella
Soldi, fue la encargada de recibir los premios durante la gala que se
realizó en Nueva Delhi.
En setiembre el
Perú fue reconocido como Mejor Destino Culinario de Sudamérica en la premiación
regional de los WTA, junto con Machu Picchu como Mejor Destino Verde
(Ecológico) de Sudamérica, y Promperú como mejor Oficina de Turismo de
Sudamérica.
Los WTA son una premiación con 19 años de trayectoria que
reconoce y celebra la excelencia en todos los sectores de la industria
turística y de los viajes alrededor del mundo.
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