Los precios de la carne de cerdo en China suben un 47% en agosto en medio del brote de peste porcina. Los precios de la carne de res, el cordero y el pollo subieron: entre 11.6% y 12.5%.
PUNTOS CLAVE
- El aumento en los precios de la carne de cerdo contribuyó a un aumento del 10% en los precios de los alimentos en general en agosto, según datos publicados por la Oficina Nacional de Estadísticas de China el martes.
- Los precios de otras carnes en China también aumentaron en agosto. Los precios de la carne de res, el cordero y el pollo subieron.
- Los precios de la fruta fresca en China también continuaron aumentando en agosto, subiendo un 24% interanual, pero un aumento menor que el aproximadamente 39% de julio.
Un lechón está parado en un corral en una granja de cerdos en Tianjin, China, el 2 de febrero de 2018.
Giulia Marchi | Bloomberg | imágenes falsas
Los precios del cerdo en China se dispararon un 46,7% interanual en agosto, ya que el país enfrentó una creciente escasez de carne en medio de un brote de peste porcina que ha matado a millones de cerdos.
Ese fue un aumento mucho mayor que los precios de la carne de cerdo de julio, que subieron un 27% desde hace un año.
El aumento en los precios de la carne de cerdo contribuyó a un aumento del 10% en los precios de los alimentos en general en agosto, según datos publicados por la Oficina Nacional de Estadísticas de China el martes.
Se estima que hasta la mitad de la población de cerdos de China murió por el brote prolongado de peste porcina, que se descubrió hace más de un año. El rebaño de cerdos de China podría reducirse a la mitad para fines de este año , según un pronóstico de julio realizado por analistas del banco holandés Rabobank.
Los precios de otras carnes en China también aumentaron en agosto, lo que contribuyó al salto en los precios de los alimentos. Los precios de la carne de res, el cordero y el pollo subieron: entre 11.6% y 12.5%.
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Los precios de la fruta fresca continuaron aumentando en agosto, subiendo un 24% interanual, pero vieron un aumento menor que el aproximadamente 39% de julio.
En general, el índice de precios al productor (IPP), un barómetro clave de la rentabilidad corporativa, en agosto cayó un 0,8% respecto al año anterior , la peor contracción interanual desde agosto de 2016.
El índice de precios al consumidor (IPC) en agosto aumentó un 2,8% interanual, sin cambios desde julio. Eso comparado con un aumento del 2.6% predicho por los analistas.
Los precios al consumidor en el país aumentarán aún más, según una nota del martes de la firma de investigación Capital Economics.
“La inflación de los precios al consumidor debería acelerarse en los próximos meses a medida que las existencias de cerdos continúen cayendo y disminuya el arrastre de los precios más bajos del petróleo”, escribieron los economistas Julian Evans-Pritchard y Martin Rasmussen en la nota.
“Pero los próximos recortes (índice de requisitos de reservas) anunciados el viernes pasado están en línea con nuestra opinión de que la inflación desenfrenada de los precios de los alimentos no es una barrera para la relajación monetaria, y seguimos anticipando una mayor relajación en los próximos trimestres”, escribieron.
Se referían al anuncio del banco central chino el viernes de que estaba reduciendo la cantidad de fondos que los bancos tienen que mantener en reserva, ya que el país busca estimular aún más su economía.
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