Jefe de Sostenibilidad de Coca-Cola sobre la construcción de una economía circular y la adición de objetivos de compensación ejecutiva
Bea Pérez dice que revelar y considerar las conexiones entre los objetivos "no son los grandes juguetes brillantes", pero son conceptos básicos que desbloquearán el progreso.
Coca-Cola vende alrededor de 2.200 millones de porciones de bebidas diariamente en más de 200 marcas. En 2022 tuvo una huella de carbono de 65 millones de toneladas métricas, el 88% de la cual estuvo en su cadena de valor. La empresa aspira a alcanzar cero emisiones netas para 2050 y tiene otros objetivos de sostenibilidad, incluidos los de embalaje, uso del agua y agricultura sostenible.
Bea Pérez se incorporó a la empresa en 1994 y fue nombrada su primera directora de sostenibilidad en 2011. A principios de este año, fue ascendida a vicepresidenta ejecutiva con responsabilidad global en sostenibilidad, comunicaciones y asociaciones estratégicas.
INSCRÍBASE AL BOLETÍN
Negocio sustentable
Una mirada semanal a cuestiones y estrategias ambientales, sociales y de gobernanza para los tomadores de decisiones corporativas.
Pérez habló con WSJ Pro sobre el papel de su empresa en la creación de una economía circular, cómo
agregó objetivos de sostenibilidad a su remuneración ejecutiva y la importancia de la divulgación y la transparencia para generar un impacto significativo.Esta entrevista ha sido editada para mayor extensión y claridad.
WSJ Pro: ¿Dónde estaba usted en diciembre de 2015, cuando se firmó el acuerdo de París?
Pérez: Estuve en París, fue una de mis primeras COP. Estábamos inaugurando nuestra instalación de reciclaje Infineo en Francia. Recuerdo todos los retrasos, la gente preguntándose qué iba a pasar. Tuvimos una cena realmente encantadora para celebrar que se habían logrado avances, al menos en términos de los compromisos. Fue un momento bastante emocionante.
WSJ Pro: ¿Tuviste una epifanía verde?
Pérez: He estado yendo a Miami desde que era niño. Hace unos 20 años, estuve en la playa que conozco de toda la vida, hacía mucho calor, había bacterias en el agua y algas marrones por toda la playa que olían fatal. Pensé: ¿Cómo puedo ayudar a garantizar que estas playas estén aquí para que las disfruten mis hijos y mis nietos?
WSJ Pro: ¿Tiene algún producto o servicio sustentable favorito que no sea un producto de Coca-Cola?
Pérez: Patagonia: está de moda, es funcional y sostenible. Siempre me ha impresionado la misión y visión de la empresa. Repararán cualquiera de sus artículos antes de sugerirle que compre uno nuevo.
WSJ Pro: Aparte de volar, ¿qué es lo que haces con más carbono?
Pérez: Vivo en el sur, así que, aunque sé que consume mucha energía, uso el aire acondicionado con frecuencia, pero soy consciente de la duración del uso y la temperatura.
WSJ Pro: Si usted estuviera asesorando a un estudiante hoy en día, ¿qué le recomendaría que estudiara?
Pérez: No existe una respuesta única para todos. Recomiendo a los estudiantes que se tomen el tiempo para explorar y descubrir talentos individuales. Sin embargo, hay algunas habilidades universalmente importantes que se deben perfeccionar antes de ingresar a la fuerza laboral: comunicación, alfabetización digital y perspicacia financiera.
WSJ Pro : ¿Cuáles son algunos de los avances en sostenibilidad más importantes de los últimos tiempos?
Pérez: La divulgación y una mayor transparencia son cruciales para que todos tengamos un impacto significativo y nos aseguremos de centrarnos en las cosas que importan a la sociedad. La otra parte es tener una discusión sobre cómo estos objetivos están interconectados. Aprendí que tengo que considerar el agua, el embalaje y el clima en conjunto porque no quiero establecer una meta que tenga un impacto no deseado. Esas cosas no son los juguetes grandes y brillantes, pero son algunos de los conceptos básicos que realmente desbloquearán el impacto que todos buscamos generar.
WSJ Pro : ¿Cuáles son sus grandes y espinosos desafíos de sostenibilidad?
Pérez: Se trata de hacer un equilibrio entre el corto y el largo plazo. Además, no sabemos realmente lo que nos espera, por lo que tenemos que dejar algo de espacio para ello. Una frustración es cuando tengo que decir no a algunas cosas porque tenemos que centrarnos en las cosas que más importan a la sociedad y al negocio: hay una cantidad finita de recursos.
WSJPro: ¿Qué papel desempeñará la empresa en la construcción de un futuro sostenible?
Pérez: La economía circular es un área en la que hemos invertido para ayudar a impulsar ese cambio. Poner la infraestructura en su lugar donde no existe e invertir con nuestro negocio. Al mismo tiempo, abogamos por una mayor responsabilidad del productor, por sistemas de depósito y por trabajar con los reguladores para ayudarlos a comprender por qué estas cosas son importantes, como permitir el contenido reciclado de calidad alimentaria; hubo algunos países que en realidad no nos permitieron ir botella en botella.
WSJ Pro: ¿Existen mejores prácticas que recomendaría?
Pérez: Comience con la matriz de prioridades: qué es importante para su empresa y para sus partes interesadas. Y luego está la disciplina de la planificación empresarial. Incorporándolo a las operaciones, asegurándose de que sea a través de los procesos y sistemas. Haga de su equipo de planificación su mejor amigo, ayúdelos a comprender por qué esto es tan importante. Asegúrese de que Finanzas comprenda la historia económica. Una vez que haya hecho el trabajo y haya asegurado sus datos, acuda a los especialistas en marketing y hable con ellos sobre cómo contar la historia.
WSJPro: Coca-Cola vinculó los objetivos ESG con los programas de incentivos ejecutivos anuales y a largo plazo. ¿Cómo ocurrió eso?
Pérez: La sustentabilidad era parte de los planes de negocios y entonces el comité de compensación dijo, ¿por qué no está en la competencia? Descubrimos lo que sería necesario: ya teníamos definiciones comunes, pero necesitábamos una herramienta común para recopilar los datos e informarlos. Así que implementamos una herramienta digital y la trasladamos a la compilación. Tenemos dos métricas clave [de sostenibilidad] diferentes: agua y embalaje. Estamos apenas en nuestro segundo año real en el que lo tenemos integrado en las métricas de compensación a ese nivel y, hasta ahora, está impulsando los comportamientos y los resultados que nos gustaría que sucedieran.
WSJPro: Su huella de carbono total aumentó entre 2021 y 2022, ¿a qué se debe?
Pérez: Durante la pandemia la recolección [de reciclaje] fue muy difícil debido a los confinamientos, lo que significó que nos quedamos atrás en rPET [plástico de tereftalato de polietileno reciclado]. Ahora que las cosas se están abriendo nuevamente, estamos comenzando a ver avances. Al mismo tiempo, hemos comenzado a ampliar nuestra nueva refrigeración sin HFC y estamos implementando sistemas de gestión de energía utilizando energía renovable. Parte de esto también es asegurarse de que los proveedores compartan las mejores prácticas.
Panorama de la sostenibilidad
Seleccione los objetivos climáticos de Coca-Cola
- Envases 100% reciclables a nivel mundial para 2025
- Un 25% menos de emisiones absolutas para 2030
- 50% de contenido reciclado en los envases para 2030
- 25% del volumen vendido en envases reutilizables para 2030
- Uso de agua 100% regenerativa en 175 plantas en áreas de alto estrés hídrico para 2030
- Cero neto para 2050 en los alcances 1, 2 y 3
Desempeño reciente de Coca-Cola
- 82.500 empleados
- 10.700 millones de dólares de ingresos netos en 2023
- 65 millones de toneladas métricas de CO 2 equivalente en huella de carbono total
- 0 compensaciones de emisiones
Fuentes: Declaración de resultados de Coca-Cola 2023 e Informe comercial y de sostenibilidad de 2022
Copyright © 2024 Dow Jones & Company, Inc. Todos los derechos reservados. 87990cbe856818d5eddac44c7b1cdeb8
Apareció en la edición impresa del 17 de febrero de 2024 como 'Ejecutivos de Coca-Cola hablan sobre sostenibilidad'.
No hay comentarios:
Publicar un comentario