Por Grulla Brent Actualizado el 19 de mayo de 2020 1:31 pm ET
Una piscina de hotel en Los Ángeles. Los hoteles de alta gama están introduciendo una variedad de nuevas prácticas sanitarias, junto con otras características nuevas diseñadas para brindarles a los huéspedes un poco de tranquilidad después del cierre.
Pixabay
La pandemia de Covid-19 ha afectado más a las empresas que a los hoteles. Se han establecido restricciones en los viajes en casi todos los países del mundo, reduciendo enormemente las tasas de ocupación de Chicago a Shanghai.
Solo en los EE. UU., La industria hotelera ha perdido más de $ 21 mil millones en ingresos por habitaciones desde que comenzó la pandemia en febrero, con ocupaciones que rondan el 30%, según datos de la Asociación Estadounidense de Hoteles y Alojamiento (AHLA).
Pero a medida que los bloqueos comienzan a disminuir en algunas partes del mundo, los consumidores comienzan, lenta pero seguramente, a planificar viajes y hacer reservas. En ausencia de inmunidad de rebaño, mantener las habitaciones y las instalaciones de los hoteles higienizadas por expertos será de vital importancia, tanto para la seguridad pública como para los resultados de los hoteles: un brote rastreado en su hotel podría ser devastador para futuros negocios.
"La expectativa de lo que significa limpieza ha cambiado", dice Phil Cordell, Director Global de Desarrollo de Nuevas Marcas de Hilton. “Cada vez se trata más de matar virus en lugar de eliminar la suciedad de las superficies. Los consumidores esperan que las compañías compartan qué cambios están haciendo para protegerlos ".
Acción, por supuesto, significa más que palabras, dice el famoso hotelero Ian Schrager, socio, hoteles Edition. "La gente sabrá cuándo has hecho tu mejor esfuerzo, y es algo real y no simplemente una iniciativa de marketing. Ahora, se trata de seguridad y nada más ”, dijo.
Con ese fin, los hoteles de alta gama están introduciendo una variedad de nuevas prácticas sanitarias, junto con otras características nuevas diseñadas para brindarles a los huéspedes un poco de tranquilidad después del cierre.
"En este momento, la industria hotelera sigue comprometida en una lucha por la supervivencia. "
La AHLA lanzó recientemente la iniciativa Stay Safe , un conjunto de pautas sobre qué tipos de cambios de saneamiento y protocolos deberían implementar los hoteles. Diseñado con el aporte de expertos en salud pública y EcoLab, un productor global de soluciones de higiene, las pautas recomendadas son en su mayoría de sentido común: mantener a las personas a seis pies de distancia, aumentar los regímenes de limpieza, usar productos de limpieza certificados por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades y una lista de verificación exhaustiva para limpiadores de habitaciones.
“En este momento, la industria hotelera sigue comprometida en una lucha por la supervivencia. Si bien algunos estados han comenzado a reabrir en todo el país y la ocupación está aumentando poco a poco, no está cerca de un punto de equilibrio ", dice el CEO de AHLA, Chip Rogers. "Los hoteles continuarán siguiendo las pautas locales, gubernamentales y de salud cuando se trata de reabrir, y esperamos que siga siendo así en las próximas semanas de mayor actividad económica".
Dado lo alto que está en juego, las propiedades individuales y los grupos de hoteles también están adoptando sus propias prácticas. Lux Collective, con sede en Singapur, que tiene propiedades de alta gama desde Francia hasta Maldivas, está contratando a "oficiales entrenados de Covid-19" para hacer cumplir nuevas regulaciones, como controles diarios de temperatura en los puntos de entrada y salida, máscaras y guantes para los empleados, y El uso de "esterillas desinfectantes para zapatos" en las entradas del gimnasio, entre otros cambios, según el director de operaciones Dominik Ruhl.
Algunos hoteles están haciendo uso de la ciencia y los dispositivos. Cape and Kantary Hotels , que posee 23 hoteles de lujo en Tailandia, garantizará la calidad de su agua potable y de piscina enviando muestras a un laboratorio certificado una vez por semana "para su verificación", dice el director de desarrollo del proyecto, Tirawan Taechaubol.
Y Avani Hotels, que tiene 33 propiedades en 18 países, está instalando "películas antimicrobianas de cobre" sobre superficies de alto contacto, como manijas de puertas y botones de elevadores, además de instalar purificadores de aire de alta calidad en las habitaciones.
"Revisamos y revisamos todos los establecimientos médicos buscando no solo otro programa de higiene, sino uno con valor científico", dice el vicepresidente de operaciones de Avani, Javier Pardo, quien se mantiene optimista sobre las perspectivas pospandémicas de la industria. “Hemos pasado por muchas crisis. Cada vez, el viaje se recupera más fuerte que nunca ".
Para elaborar e implementar nuevas medidas, algunos hoteles se están asociando con grupos de higiene y salud. En su programa CleanStay, Hilton se ha asociado con RB / Lysol y la Clínica Mayo para ayudar a capacitar a los empleados en nuevas y mayores prácticas sanitarias en las más de 6,100 propiedades de la compañía. Según un comunicado de prensa de Hilton, incluyen la eliminación de artículos de papel, el registro sin contacto, la limpieza con luz ultravioleta y los "pulverizadores electrostáticos", que despliegan una niebla desinfectante cargada electrostáticamente.
Mientras tanto, Four Seasons está colaborando con John Hopkins Medicine International para su programa de salud, Lead With Care (un oficial de higiene en cada propiedad, limpieza por hora de áreas públicas, inspecciones de salas de luz negra, etc.).
"En este nuevo entorno, la noción de cuidado tendrá una dimensión completamente nueva, y los viajes sin duda se basarán en la confianza", dice Christian Clerc, presidente de Operaciones Globales de Four Season. "Este programa mejorado de salud y seguridad se basa en nuestros procedimientos ya estrictos, equipando a los equipos de hoteles con acceso a especialistas internacionales líderes e información Covid-19 en tiempo real".
"Los clientes de lujo deben creer que el libro ha sido lanzado para establecer y mantener un entorno seguro para Covid", dice Betty Jo Currie, fundadora de Currie & Co. Travels Unlimited en Atlanta, una agencia de planificación de viajes de lujo. "Todo esto, y solo esto, hará que la mayoría de los viajeros vuelvan a la carretera y mitiguen la posibilidad de otra oleada".
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