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domingo, 4 de junio de 2023

Mi receta para vivir más es

 





Mi receta para vivir más es : manejar 20 km diarios de bicicleta , (yo quizás 5 diarios pues, como terminó la cuarentena ,  circulan muchos camiones por la carretera y no hay ciclovias en mi ciudad) luego comer 30 vegetales diarios. (no valen el arroz ni el trigo de pan y fideos  pues ya están procesados) Eso favorece a unas bacterias intestinales que secretan unos ácidos carboxílicos de cadena corta ,que matan unos hongos patógenos,  que causan estrés en el sistema inmunológico y los distraen de otros patógenos o de células dañadas que no mueren por apotosis. Y pueden dar cáncer, y cocinarse en casa, eso de ir al restaurante , mejor no comer las ensaladas, pues podrían no estar desinfectadas.  de hecho que con el mismo cuchillo que corran un cerdo triquinoso cortan al pescado con anisakis y alas verduras. 

 No comer carnes rojas así estén ricas, esa parrillada, ese anticucho, tiene adheridas compuestos aromáticos polinucleares y dan cáncer , si come pollo a la brasa que sea de un horno a gas y no a carbón pues es lo mismo. Así tenga mejor sabor a carbón.

Procure tener un bio huerto hidropónico en su casa , así, no tendrá agroquímicos y  que esté libre de roedores y pajaritos que podrían defecar , etc.

Pasee bastante por el valle , las montañas , etc,  y no de vez en cuando. aca en Trujillo se puede ir a la campiña de Moche .

 No fume , no consuma alcohol y si hay reunión social  , mejor Whisky pues nadie en Perú hace análisis de aflatoxinas cancerígenas en la cerveza. Ósea cuando a la cebada o el maíz le agregan agua , germina y se transforma en malta o jora , pero algunos granos no germinan y están muertos y a esos les ataca un hongo aspergillus flavus  que secreta aflatoxina B1 cancérigena. De manera general, nada de alcohol.

Siempre sale que el café prolonga la vida , pero mejor que sea sin cafeína ,

No consuma azúcar, es dañino. Yo consumo chocolates, y paso piola pues el cacao tiene antioxidantes  el maní vitamina E. pero hace años que no compro azúcar,

 Que no le dé por ningún motivo diabetes o súper contrólela. Pues eso causa Alzheimer a la larga.

Yendo a la genética, lea siempre que es bueno para que los teloneros (esas colitas del ADN ) se conserven , pues cada vez que la célula se divide, esa cosita se va achicando  y si la secuencia de teloneros es muy corta , se vive menos.

No estar peleando con desconocidos en internet.

no consuma para nada ácido palmítico u oleina de palma o cualquier sinomino de eso , pues es cancerígeno  , si la envoltura d e  la galleta dice grasa vegetal, es ácido palmítico. es un ácido carboxílico de cadena  de 15 carbonos creo y la leche de vaca,  tiene eso  y la leche en polvo tiene 4 veces mas,  que la leche de vaca normal. pues le quitaron su grasita que tenia eso en 25 % y le pusieron 100 % de grasa vegetal.

Consuma cúrcuma , he leído que previene el cáncer de próstata, pero asi sea falso , en todo el Asia como  India , paises del sudeste asitico etc. lo consumen en una salsa llamada curry y no les da el Alzheimer. sea comos ea es natural  tiene antioxidantes y  cuesta un dolar el kilo en el mercado la Hermelinda  de Trujillo y dura es como un kion  y también coma kion o jenjibre. 

Saludos , agarro mi bici. Y me voy al campo

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