Gasté $124 en un mes en comestibles: esto es exactamente lo que compré y lo que gané
Hace unas semanas, CNBC Make It describió a Carly DeFelice , una administradora comunitaria de 38 años en un espacio de coworking en Austin, Texas, que gana alrededor de 58.000 dólares al año. DeFelice también es la fundadora del curso de gestión financiera Best Money Class Ever, y una serie de cosas sobre su presupuesto mensual pueden llamar la atención de quienes buscan controlar sus gastos.
Por un lado, su costo total de vivienda y servicios públicos es de solo $792, gracias al hecho de que DeFelice vive en una casa rodante de su entera propiedad. Ella simplemente paga el alquiler del lote, propano, agua y electricidad.
Pero lo que realmente llamó la atención de los lectores fue el presupuesto para alimentación de DeFelice. En septiembre de este año, DeFelice gastó $124 en tiendas de comestibles, incluida una comida para llevar en la cocina de un mercado. En cuanto a los productos básicos del hogar y los ingredientes que solía cocinar, gastó $113.
En respuesta al escepticismo de algunos lectores sobre su gasto en alimentos, DeFelice recurrió a Instagram para planificar sus gastos en comestibles y su planificación de comidas para septiembre, brindando un vistazo a su diario de dinero semanal y los recibos de sus viajes al supermercado.
DeFelice mantiene reducido su presupuesto para comestibles al crear una lista que cubrirá solo las comidas que necesita para la próxima semana. Eso significa que puede tener en cuenta que planea almorzar en un Taco el martes patrocinado por el trabajo o que saldrá a cenar con una amiga.
Los $112,75 que DeFelice gastó en alimentos básicos e ingredientes no cubren todas las comidas que tuvo durante un mes. Pagó alrededor de $61 en septiembre por comidas en restaurantes y comida para llevar. Algunas comidas eran gratis. Algunos productos básicos de la despensa ya los tenía a mano. De vez en cuando, comía en un evento, cuyo costo total archivamos en “entretenimiento y celebraciones” en su presupuesto .
Los costos de entretenimiento, junto con la comida y la gasolina, provienen de $120 en efectivo que DeFelice retira cada semana para cubrir lo que ella llama “gastos operativos”. Los comestibles son sólo una pieza de ese rompecabezas de gastos.
En otras palabras, esto no es una especie de desafío presupuestario para comestibles: es la vida real de alguien.
Siga leyendo para conocer la lista completa de compras de DeFelice para el mes de septiembre, junto con un resumen de todo lo que comió. Haga clic en los totales para revisar sus videos, incluidos los recibos, en Instagram.
Semana 1
- Plátanos : $1.19
- Barras de granola : $2.18
- Calcomanías para macetas : $7,98
- Brócoli : $1.85
- Chispas de chocolate : $1,99
- Limonada congelada : $1.68
- Sprite : $1.86
- Jugo de naranja : $2.14
- Impuesto sobre las ventas : $0,29
- Total : 21,16 dólares
Esta semana comenzó el fin de semana del Día del Trabajo y DeFelice tuvo un día con amigos para el cual preparó un granizado de vodka, mezclando la limonada, Sprite y jugo de naranja que compró con el licor que ya tenía. También hizo “bolas energéticas” con avena, mantequilla de maní y miel que tenía a mano, junto con las chispas de chocolate que compró.
El desayuno de la semana consistió en avena, granola y plátano.
Se combinaron bollos y brócoli con arroz comprado previamente para los almuerzos de la semana.
Las cenas eran un poco más improvisadas. DeFelice tenía sobras de la comida compartida del fin de semana anterior, un plato de arroz para llevar por $11, una comida con un amigo por $11,85 que dejó sobras para la noche siguiente y un par de comidas mientras estaba con la familia, tanto en la fiesta de cumpleaños de su hermano como en una Reunión del sábado con sus padres.
Semana 2
- Bollos deslizantes : $2.84
- Almohadillas de algodón : $2,19
- Camarones : $5.77
- Espinacas : $1.63
- Turquía : $3,48
- Plátanos : $1,23
- Queso colby jack : $1.99
- Manzanas : $5.13
- Aguacates : $1.16
- Trigo rallado helado : $2.94
- Leche : $1.58
- Huevos : $1.54
- Impuesto sobre las ventas : $0,18
- Total : 31,66 dólares
DeFelice sabía que había algunas comidas que no tendría que cocinar esta semana. El miércoles por la noche, fue a un club de comedia con amigos y invitó a cenar. El jueves fue un happy hour financiado por el trabajo con pizza para cenar. Y el viernes asistió a una noche de vino y queso con amigos y tuvo la proverbial “cena de chicas” con bocadillos preparados.
El desayuno principal de esa semana consistió en cereales y plátanos. Para el almuerzo, fueron sándwiches de pavo y queso con aguacate y manzanas. En el menú de la cena había un plato de arroz con camarones y espinacas.
Semana 3
- Trigo rallado helado : $2.94
- Plátanos : $1.19
- Manzanas : $3.31
- Bolsas de almacenamiento de plástico : $1,78
- Tomates : $0.19
- Queso colby jack : $1.99
- Cebollas : $0,66
- Ensalada en bolsas : $3.98
- Tortillas : $2.44
- Tiras de pollo : $5.09
- Ajo : $0.60
- Turquía : $3,48
- Arroz : $1.77
- Impuesto sobre las ventas : $0,15
- Total : 29,57 dólares
DeFelice no tuvo que planear el almuerzo del martes de esta semana, ya que era martes de tacos en el trabajo.
Se preparaba tacos de desayuno los fines de semana, reservando desayunos de cereales y plátano entre semana. Aparte de su almuerzo de tacos, DeFelice se limitó a comer sándwiches con ensalada o manzanas. La cena de la semana fue un burrito de pollo con arroz, cebolla, tomate y ajo.
Semana 4
- Plátanos : $1,36
- Jabón : $1.98
- Trigo rallado helado : $2.94
- Pastas : $1.12
- Espinacas : $1.63
- Tortillas : $2.44
- Manzanas : $3.20
- Tomates : $0.33
- Yogur : $3.69
- Brócoli : $1.39
- Queso mozzarella : $1,99
- Sal : $0,64
- Ajo : $0.60
- Leche : $1.86
- Tiras de pollo : $5.03
- Impuesto sobre las ventas : $0,16
- Total : 30,36 dólares
Esta semana, DeFelice consiguió un desayuno con donas y una cena el miércoles gracias a un evento en su oficina. También gastó $30,69 en una cena y unas copas con su amiga en una celebración del Oktoberfest el sábado.
Con la excepción de las donas, DeFelice desayunó tacos o cereales y plátanos.
Gastó $10,80 en el almuerzo para llevar el domingo. Otros almuerzos incluyeron molinetes de pavo con yogur y una manzana. La cena principal de la semana fue pasta con pesto de pollo y brócoli.
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