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sábado, 21 de noviembre de 2020

¿Debería comer en un iglú? Cómo navegar por las comidas al aire libre de los restaurantes este invierno

 


¿Debería comer en un iglú? Cómo navegar por las comidas al aire libre de los restaurantes este invierno

https://www.wsj.com/articles/should-i-eat-in-an-igloo-how-to-navigate-restaurants-outside-dining-this-winter-11605960000?mod=hp_lead_pos9

Los restaurantes están agregando estructuras al aire libre y protocolos de limpieza; Los expertos en salud dicen que persisten los riesgos de infección por Covid-19

Los iglús y las yurtas para cenar han estado apareciendo en los EE. UU.

FOTO: JACK HANRAHAN / ASSOCIATED PRESS

Desde iglús de una sola mesa hasta carpas comunales, los restaurantes cuentan con una variedad de estructuras al aire libre para que los clientes sigan llegando durante el invierno mientras continúa la pandemia de coronavirus. Pero, ¿están estos recintos a salvo de la infección por Covid-19? Preguntamos a expertos en salud pública.

¿Es más seguro comer en una carpa que en un comedor?

Depende. Una carpa completamente cerrada no es muy diferente a una habitación en el interior. La clave para prevenir la propagación del Covid-19, dicen los expertos médicos, es una gran cantidad de flujo de aire para evitar la acumulación de gotas que transportan el ...

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