Suministro de alimentos de la era del coronavirus: Estados Unidos tiene mucho. Moverlo es complicado.

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Los gigantes de la granja hacen malabarismos con las operaciones para responder al aumento de la demanda y los trabajadores listos para reemplazar a cualquiera que se enferme; 'Cobertura de pelotón'

Cómo el nuevo coronavirus se convirtió en una pandemia global

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Cómo el nuevo coronavirus se convirtió en una pandemia global

El 1 de diciembre de 2019, un paciente en Wuhan, China, comenzó a mostrar síntomas de lo que los médicos determinaron que era un nuevo coronavirus. Desde entonces, el virus se ha propagado para infectar a más de 100,000 personas. Así es como el virus se convirtió en una pandemia global. Foto: Getty Images

Por 

Jacob Bunge y 

Jesse Newman

19 de marzo de 2020 11:23 am ET

• 
  

No lo sabría de los estantes de tiendas de comestibles en todo el país, pero Estados Unidos tiene mucha comida. El desafío es llevarlo de la granja a su mesa.

Las compañías que suministran carne, verduras y otros alimentos básicos están luchando por redirigir la extensa cadena de suministro de alimentos del país para satisfacer un aumento en la demanda causada por la pandemia de coronavirus.

Restaurante...