Acaba de tener una crisis energética, ahora Europa se enfrenta a un shock alimentario:
MOVIMIENTOS DEL MERCADO:
--El petróleo crudo Brent ganó 1,6% a $78,05 por barril.
--El gas natural de referencia europeo cae un 1,4% a EUR29,30 el megavatio hora.
--Los futuros del oro subieron un 0,1% a 1.977 dólares la onza troy.
--Los futuros de cobre a tres meses de la LME cayeron un 1,4% a 7.965 dólares la tonelada métrica.
--Los futuros de trigo cayeron un 1,1% a 6,15 dólares el bushel.
HISTORIA SOBRESALIENTE:
Acaba de tener una crisis energética, ahora Europa se enfrenta a un shock alimentario
Recién salidos de una crisis energética, los europeos se enfrentan a una explosión de precios de los alimentos que está cambiando las dietas y obligando a los consumidores de toda la región a apretarse el cinturón, literalmente.
Esto está sucediendo a pesar de que la inflación en general está cayendo gracias a los precios más bajos de la energía, lo que presenta un nuevo desafío político para los gobiernos que desplegaron miles de millones en ayuda el año pasado para mantener a flote a las empresas y los hogares durante la peor crisis energética en décadas.
Los nuevos datos del miércoles mostraron que la inflación en el Reino Unido cayó bruscamente en abril a medida que los precios de la energía se enfriaron, siguiendo un patrón similar en Europa y EE. UU. Pero los precios de los alimentos fueron un 19,3% más altos que el año anterior.
El continuo aumento de los precios de los alimentos tomó por sorpresa a los banqueros centrales y presionó a los gobiernos, que aún se tambalean por el costo del apoyo de emergencia del año pasado, para que acudan al rescate. Y está ejerciendo presión sobre los presupuestos familiares que también están bajo presión por el aumento de los costos de endeudamiento.
En Francia, los hogares han recortado sus compras de alimentos en más de un 10 % desde la invasión de Ucrania, mientras que sus compras de energía han caído un 4,8 %.
En Alemania, las ventas de alimentos cayeron un 1,1 % en marzo con respecto al mes anterior y un 10,3 % menos que el año anterior, la mayor caída desde que comenzaron los registros en 1994. Según el Centro Federal de Información para la Agricultura, el consumo de carne fue menor en 2022 que en cualquier otro momento desde que comenzaron los registros en 1989, aunque dijo que eso podría reflejar en parte un cambio continuo hacia dietas más basadas en plantas.
Los márgenes de beneficio de los minoristas de alimentos se han contraído porque no pueden trasladar todos los aumentos de precios de sus proveedores a sus clientes. Markus Mosa, director ejecutivo de la cadena de supermercados Edeka, dijo a los medios alemanes que la empresa había dejado de hacer pedidos de productos a varios grandes proveedores debido a los precios vertiginosos.
Una encuesta realizada por la agencia de estadísticas del Reino Unido a principios de este mes encontró que casi las tres quintas partes del 20% de los hogares más pobres estaban recortando las compras de alimentos.
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