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miércoles, 21 de agosto de 2019

“¿Cómo será la tienda de comestibles del futuro?”


1,435 vistas21 de agosto de 2019 09:42 a.m.

Kroger, la expansión piloto de Walgreens es un importante indicador principal del futuro

Chris Walton
Chris WaltonColaborador
Al por menor
Escribo reflexiones serias y a veces cómicas sobre la evolución del comercio minorista

Piloto Kroger Walgreens
ARCHIVO: en esta foto del 25 de junio de 2018, una foto de archivo muestra una tienda Walgreens en Peoria, Arizona. Walgreens comenzará a vender productos Kroger en 13 tiendas cerca de Cincinnati, donde se encuentra Kroger, y permitirá a los clientes usar sus ubicaciones para comprar comestibles Kroger
ASSOCIATED PRESS
Uno de los mejores ejercicios de reflexión para cualquier persona que ama el comercio minorista, y especialmente el comercio minorista de comestibles, es preguntar: “¿Cómo será la tienda de comestibles del futuro?” Plantee esta pregunta e inmediatamente las mentes van a lo que la gente conoce bien, por ejemplo, el regional tienda de comestibles en la calle, el gran Supercentro en la carretera, o incluso una bodega local en una esquina concurrida de Manhattan o San Francisco.
La respuesta de extracción rápida es natural. Todas las construcciones anteriores sirven como anclas mentales sobre las cuales construir una base para el pensamiento futuro. Pero, ¿y si están todos equivocados? ¿Qué pasa si la tienda de comestibles del futuro no es ninguna de estas cosas?
¿Qué pasa si la tienda de comestibles del futuro no es una tienda?
La respuesta a estas preguntas es por qué es tan importante la reciente asociación recientemente anunciada entre Kroger y Walgreens. Es un indicador temprano, bastante temprano, de cuán drástica podría ser la agitación en el mercado de comestibles.
Tras las pruebas que comenzaron en el mercado del norte de Kentucky en octubre pasado , Kroger y Walgreens anunciaron el lunes que ampliarán el concepto de Kroger Express y Kroger Pickup a 35 Walgreens adicionales en Tennessee este otoño. Si bien las pruebas aún son pequeñas en tamaño y alcance, el elemento de Kroger Pickup en Walgreens particularmente le da vueltas a la tienda de comestibles de la futura pregunta y da una indicación temprana de que las futuras tiendas de comestibles tienen el potencial de estar donde sea y lo que más necesiten los consumidores ellos para ser.

Julio Fernando Delgado Wong en 10:42

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